2月25日,陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)耿普霞帶領(lǐng)相關(guān)人員,對(duì)西安市秦嶺區(qū)域餐飲專項(xiàng)整治及學(xué)校食品安全等工作進(jìn)行了調(diào)研。
調(diào)研組一行深入秦嶺太平峪與當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門交流,詢問(wèn)秦嶺區(qū)域餐飲專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況,與小餐飲經(jīng)營(yíng)者交談,向經(jīng)營(yíng)者宣傳秦嶺生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重要性。
在西安市鄠邑區(qū)太平學(xué)校食堂,調(diào)研組重點(diǎn)檢查了明廚亮灶、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品采購(gòu)儲(chǔ)存索票索證、食品留樣等情況。