隨著疫情防控形勢進(jìn)一步好轉(zhuǎn),福州餐飲企業(yè)也紛紛出招,加強防控、優(yōu)化服務(wù)、推行餐桌文明禮儀,提升顧客用餐體驗。
“老板,來碗撈化,加雙份米粉!打包帶走?!薄昂绵?,您稍等?!薄@兩天,在福州通湖路上的西湖撈化店里,一到飯點,店長陳先生就忙得腳不沾地。“過去幾個月,因為疫情原因,門店生意冷清了一段時間?,F(xiàn)在又開始忙起來了,心里也舒坦了?!?/p>
顧客進(jìn)店前要測量體溫,店里提供消毒洗手液。“現(xiàn)在顧客到店里來吃飯,最看重的就是防控措施到位不到位。”陳先生說,為此,店內(nèi)提前購置了大批防疫物資。
在一家泰國料理店,記者看到每一張桌子上都擺放著公勺公筷,一旁的文明就餐用語清楚明白?!暗降昃筒偷念櫩妥⒅夭妥牢拿鳎覀円册槍@一需求,不斷優(yōu)化服務(wù)?!辈蛷d總經(jīng)理劉永說,門店內(nèi)針對疫情防控重新布局,加大了座位間隔,實行無接觸點餐。同時在餐桌上加放公筷、上菜時增加食物防護(hù)罩,嚴(yán)把顧客用餐安全關(guān)。
4月27日中午,在五四北泰禾廣場的老北京火鍋店門口,市民張女士一家用手機排隊等候叫號。“餐廳的防控措施很嚴(yán)格。出來解解饞,排隊也值啦!”張女士笑著說。(沐方婷)