中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(陳小雪)近日,福建省仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局,對(duì)轄區(qū)內(nèi)6家集體用餐配送單位的主要負(fù)責(zé)人及現(xiàn)場(chǎng)管理人員進(jìn)行集中約談,會(huì)議由市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品總監(jiān)陳梓新主持。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源:福建省仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局
仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)黃良才就2022年以來(lái)有關(guān)學(xué)生餐投訴事件進(jìn)行了通報(bào),要求各餐飲配送單位嚴(yán)格按照食品安全要求,落實(shí)做細(xì)主體責(zé)任。并提出三點(diǎn)要求:一是高度重視食品安全,提高思想認(rèn)識(shí),做到從采購(gòu)到餐桌各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把食品安全關(guān);二是做好日常消殺、衛(wèi)生清潔工作,依法依規(guī)做到物料采購(gòu)票證齊全可追溯,每餐食品留樣;三是做到行業(yè)自律,加強(qiáng)食品安全學(xué)習(xí),對(duì)于食品安全違法行為,縣市場(chǎng)監(jiān)管局立即查處并予以立案調(diào)查。
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)??圖片來(lái)源:福建省仙游縣市場(chǎng)監(jiān)管局
仙游縣教育局與會(huì)人員(體幼教股黃國(guó)雄和蔡國(guó)清)針對(duì)當(dāng)前的食品安全形勢(shì)作了會(huì)議發(fā)言。
仙游縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局陳梓新總監(jiān)針對(duì)當(dāng)前的防疫形勢(shì)和食品安全工作提出了具體的要求。會(huì)后,各配送單位簽訂了食品安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。