中國食品安全網(wǎng)訊（林勵 李少欽 記者朱定榮） 為確保國慶節(jié)期間人民群眾飲食安全，嚴防食品安全事故發(fā)生，近日，福州市連江縣黃岐市場監(jiān)督管理所強化轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，確保部署到位、措施到位、責任到位、檢查到位。

執(zhí)法人員針對節(jié)日期間食品安全的特點，強化對重點品種、重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的監(jiān)督檢查工作，找準薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患。對中小學(xué)幼兒園食堂、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊食品經(jīng)營戶、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點場所開展“拉網(wǎng)式”檢查；針對食品經(jīng)營主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品包裝標簽標識、購進驗收、索證索票等重點環(huán)節(jié)開展“精準打擊”；在組織開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查中，對糕點等傳統(tǒng)節(jié)日及消費量大的肉制品、酒類、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點品種加大監(jiān)督抽檢力度，并加強對農(nóng)貿(mào)市場、超市的食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測工作，開展食品安全快速檢測；執(zhí)法人員依法依規(guī)查處違法違規(guī)行為，尤其強化對抽檢不合格食品的后續(xù)監(jiān)管工作。接到不合格食品監(jiān)督抽檢報告后，及時、規(guī)范地向轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營戶送達，同時啟動不合格食品核查處置工作，責令生產(chǎn)經(jīng)營戶下架召回問題批次食品，強化不合格食品后續(xù)監(jiān)管，嚴防問題食品再次流入市場，

同時，在中秋、國慶的“兩節(jié)”期間，該所積極組織開展食品安全宣傳教育活動，向轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶重點宣傳普及如何落實食品安全管理制度，落實索證索票與進貨查驗義務(wù)，省局“一品一碼”食品安全追溯信息系統(tǒng)以及市局“臻源”平臺的操作使用技能與注意要點等接地氣的法律法規(guī)與政策知識，充分激發(fā)轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營戶主動學(xué)法懂法守法的意愿。針對老人、兒童、游客等重點人群，深入車站、碼頭、社區(qū)、學(xué)校，開展保健食品、校園食品安全、集體聚餐、防范食物中毒等方面的科普知識宣傳，引導(dǎo)公眾科學(xué)理性食品消費。

據(jù)了解，黃岐所善于聯(lián)合社會力量參與監(jiān)管，先后3次聯(lián)合黃岐鎮(zhèn)、苔菉鎮(zhèn)食安辦，邀請鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員5名到場參與執(zhí)法檢查。本次檢查期間，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶4家次，發(fā)放責令改正通知書2份；開展食品安全快速檢測15批次，快檢問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，全部要求經(jīng)營者當場下架銷毀，及時消除食品安全隱患；立案查處抽檢不合格食品案件3起。強化對涉嫌食品安全違法犯罪行為的打擊合力，涉嫌超范圍使用食品添加劑加工食品案件線索1起，已經(jīng)移交公安機關(guān)處理。行政指導(dǎo)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營戶8家次，開展知識講座宣傳活動1次，發(fā)放宣傳冊30余冊，制作張貼宣傳海報2面，動員商家7面LED屏開展食品安全公益宣傳。