中國食品安全網訊（趙焱）? 9月20日下午，福州市晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局召開全區(qū)大型超市食品安全風險排查宣貫會，邀請參與評估的第三方機構的負責人通報大型超市評估檢查情況，有效提升轄區(qū)大型超市食品安全治理能力和水平。全區(qū)范圍內的大型連鎖超市的負責人和食品安全管理人員參加了本次會議。

會上，中國檢驗認證集團福建有限公司認證中心相關人員通報了本次評估檢查中8家大型連鎖超市存在的問題，并針對不符合項分析并提出改進建議。?晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、食品藥品安全總監(jiān)黃國良通報了在評估檢查后針對超市整改情況“回頭看”工作發(fā)現的問題，督促各超市要從細節(jié)上做好食品安全管理工作。

該局黨組書記、局長趙康生在會上強調，食品安全是十分重大的民生問題，各大型超市的經營者要提高食品安全意識，才能更好的為群眾服務。要利用好第三方機構參與評估檢查的機會，及時將評估檢查風險排查的成果，向全公司、全門店的人員進行匯報和傳播，從行動上進一步保障人民群眾的食品安全。

據悉， 6月18日-8月30日期間，該局邀請了第三方認證專業(yè)機構—中國檢驗認證集團福建有限公司認證中心對轄區(qū)內的沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝、新華都、盒馬鮮生等8家大型超市門店開展評估檢查。探索實踐“隱患排查—先期整改—問題抄告—違法查處—結果反饋”的閉環(huán)式管理。據了解，第三方檢查事項包括資質許可、管理職能、門店設施布局、人員衛(wèi)生、各區(qū)通用規(guī)范、餐飲加工與售賣、肉制品加工與售賣、散裝食品儲存和售賣、烘焙加工與售賣、蔬果加工與售賣、冷藏冷凍商品儲存與售賣、水產加工與售賣共計14個大項146個小項。?經認證中心和監(jiān)管人員的檢查和評估，8家超市總計有264個不符合項目，其中，得分最低的檢查項目是“冷藏冷凍商品儲存和售賣”。截止目前，8家超市有關不符合項目均已整改到位。

嚴厲的監(jiān)管、處罰及對消費者的高額賠償是保證食品安全的重要途徑，現實的難處在于，眾多的食品經營主體與監(jiān)管力量不足之間的矛盾非常突出，離開了及時、長效的監(jiān)管，食品安全問題難免就會冒出來。引入第三方監(jiān)管，有效緩解了食品監(jiān)管人少事多的矛盾，監(jiān)管力量的加強，能夠有效進行食品安全風險評估預警和處理，使食品安全風險隱患能夠早發(fā)現、早處置、早解決。福州市市場監(jiān)督管理局食品流通處邱春玲處長在會上強調，當前食品安全已經上升到國家安全層面，提升大型連鎖超市食品安全標準非常緊迫。晉安構建食品安全第三方監(jiān)管風控的有益探索，下一步將著手在全市范圍內進行推廣復制。