????中國食品安全網(wǎng)訊（朱菁菁 記者陳家華）11月7日，廈門市翔安區(qū)馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員在馬巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦單位辦公室約談豬肉、牛肉、羊肉等肉類經(jīng)營戶，進(jìn)一步規(guī)范肉類經(jīng)營市場(chǎng)。

????目前，豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，以致市場(chǎng)上對(duì)于豬肉替代品的其他肉類需求激增，更加要求了市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)肉類銷售行為的管控。馬巷市場(chǎng)監(jiān)督管理所執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)市場(chǎng)內(nèi)豬肉、牛肉、羊肉攤位進(jìn)行常態(tài)化例行檢查，嚴(yán)格要求經(jīng)營戶銷售有檢驗(yàn)檢疫合格證明、上市憑證的肉類，嚴(yán)禁銷售私宰肉。甚至多次開展突擊行動(dòng)，聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等執(zhí)法部門，捏準(zhǔn)時(shí)機(jī)，錯(cuò)峰出擊，查獲未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫豬肉130斤。

????近日，馬巷所執(zhí)法人員在馬巷市場(chǎng)開辦單位辦公室對(duì)轄區(qū)內(nèi)豬肉、牛肉、羊肉等肉類經(jīng)營戶進(jìn)行約談。會(huì)上，執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營戶們動(dòng)之以情，曉之以理，束之以法。向經(jīng)營戶們分析銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類存在的風(fēng)險(xiǎn)和危害，可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害，切勿己所不欲而施于人。再者，銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的私宰肉、將未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類混雜進(jìn)行售賣等行為，不僅可能危害人體健康，同時(shí)也破壞了市場(chǎng)公平，損人不利己。維護(hù)市場(chǎng)的公平、規(guī)范，應(yīng)從自身做起！最后，執(zhí)法人員就《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)向經(jīng)營戶進(jìn)行解讀分析，要求經(jīng)營戶合法合規(guī)經(jīng)營，否則違法行為勢(shì)必要付出相應(yīng)的代價(jià)。

????馬巷所執(zhí)法人員將繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管工作，維護(hù)市場(chǎng)規(guī)范和安全。不法經(jīng)營戶們切勿存在僥幸心理，無良之心，將以法律之鏈?zhǔn)Ｒ蔡嵝褟V大市民購買肉類時(shí)，不購買私宰肉，認(rèn)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢疫合格證明。若發(fā)現(xiàn)銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的肉類，可向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映。

馬巷所執(zhí)法人員召集轄區(qū)內(nèi)豬肉、牛肉、羊肉等肉類經(jīng)營戶進(jìn)行約談