中國食品安全網(wǎng)訊（李若琳 記者陳家華）《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》作為全國首個對餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的專項立法，要求從事加工制作、傳菜等接觸直接入口食品工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員，在工作時應(yīng)當(dāng)規(guī)范佩戴清潔的口罩。為督促餐飲服務(wù)從業(yè)人員落實此項規(guī)定，近日，漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法力量，多措并舉開展專項整治，有效提升疫情防控期間餐飲服務(wù)衛(wèi)生水平，更好地保障消費(fèi)者身體健康和生命安全。

多向宣傳，廣而告之。制作《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》與《攜手同心共克時艱?群防群控守護(hù)民生（餐飲服務(wù)提供者疫情防控“九須知”）》宣傳單，通過發(fā)布公告、微信群、短信、電話提醒、市場檢查發(fā)放宣傳材料以及微信公眾號推送等形式，督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所顯著位置張貼。截至目前，共發(fā)放宣傳單2100余張，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位守法意識。

執(zhí)法人員張貼宣傳材料?圖片來源：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局

強(qiáng)化監(jiān)管，靶向治理。督促餐飲服務(wù)單位履行社會責(zé)任，依法落實食品安全主體責(zé)任，積極開展自查自糾；進(jìn)一步組織執(zhí)法人員摸底排查，建立監(jiān)管臺賬，引導(dǎo)餐飲服務(wù)從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩；加大監(jiān)管檢查和執(zhí)法力度，集中力量進(jìn)行全面治理，依法查處違反《福建省餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的規(guī)定》的違法行為，發(fā)現(xiàn)未佩戴口罩的餐飲單位，執(zhí)法人員當(dāng)場對餐飲經(jīng)營戶適用簡易處罰程序，開具《當(dāng)場行政處罰決定書》，分別處以50元罰款。自疫情發(fā)生以來，共責(zé)令整改10家，其中查處7起，罰沒350元，進(jìn)一步震懾違法行為。

檢查現(xiàn)場?圖片來源：漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)督管理局

暢通渠道，群力群防。暢通監(jiān)管平臺和12345、12315等投訴舉報熱線?！兑?guī)定》明確，餐飲經(jīng)營主體應(yīng)當(dāng)接受社會公眾、行業(yè)協(xié)會以及媒體輿論監(jiān)督，歡迎公眾積極參與監(jiān)督，深入推動食品安全社會共治。