為貫徹落實(shí)省、市有關(guān)校園及其周邊食品安全工作會(huì)議的要求，4月12日下午，肇慶高新區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合區(qū)教育局在區(qū)管委會(huì)辦公樓3號(hào)會(huì)議室召開(kāi)了學(xué)校（幼兒園）和托幼機(jī)構(gòu)食品安全工作會(huì)議。區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任林曉東同志、區(qū)教育局局長(zhǎng)鄧?yán)^榮同志出席會(huì)議，區(qū)食藥監(jiān)局長(zhǎng)鄧璟同志主持會(huì)議。轄區(qū)學(xué)校幼兒園和托幼機(jī)構(gòu)行政管理人員、食品安全管理員和承包食堂負(fù)責(zé)人約70人參加了會(huì)議。
會(huì)議傳達(dá)廣東省和肇慶市關(guān)于學(xué)校食品安全及校園周邊食品安全環(huán)境管理工作的文件精神、通報(bào)了我區(qū)春季校園食堂及校園周邊專項(xiàng)檢查中各學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)存在的問(wèn)題，以及開(kāi)學(xué)以來(lái)全國(guó)各地發(fā)生的幾起食品安全事件。隨后區(qū)食藥監(jiān)局食品科科長(zhǎng)對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行校園食品檔案規(guī)范建設(shè)和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》培訓(xùn)。并明確食藥監(jiān)局下一步工作，將繼續(xù)開(kāi)展校園及周邊食品安全“回頭查”工作，以及食品安全進(jìn)校園宣傳工作。
區(qū)食藥監(jiān)局局長(zhǎng)鄧璟同志、區(qū)教育局局長(zhǎng)鄧?yán)^榮同志相繼發(fā)言，告誡各單位一要從中吸取教訓(xùn)，重視家長(zhǎng)對(duì)食品安全問(wèn)題的訴求，及時(shí)化解矛盾；二要落實(shí)好陪餐制度，每餐均有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人和學(xué)生共同進(jìn)餐，并做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題；三要大力做好“明廚亮灶”建設(shè)，按要求做好食品留樣工作，出現(xiàn)疑似食源性疾病問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)報(bào)送區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教育局等部門，積極應(yīng)對(duì)并做好善后處理。
區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任林曉東同志對(duì)下一步工作進(jìn)行了部署，要求各單位一是提高政治站位，增強(qiáng)思想認(rèn)識(shí)。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”重要要求；貫徹落實(shí)好省、市、區(qū)的批示精神，進(jìn)一步增強(qiáng)校園食品安全工作的責(zé)任感，緊迫感，嚴(yán)守我區(qū)校園食品安全零事故、零投訴的防線。二是壓實(shí)各方責(zé)任，強(qiáng)化履職擔(dān)當(dāng)。加強(qiáng)部門聯(lián)動(dòng)，開(kāi)展專項(xiàng)食品安全檢查，排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，并督促各項(xiàng)食品安全制度落到實(shí)處。三是增強(qiáng)防范意識(shí)，做好食源性疾病、食物中毒和校園周邊五毛食品防控工作。
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