中國食品安全網(wǎng)訊（河間市市場監(jiān)督管理局 尹建軍）為進一步加強食鹽質(zhì)量安全監(jiān)管，深入推動食鹽質(zhì)量安全治理與風(fēng)險排查，近期，河間市場監(jiān)管局緊緊圍繞“守底線、查隱患、保安全”這一主題，認真開展食鹽量安全整治行動。

強化宣傳引導(dǎo)、增強質(zhì)量安全意識。印發(fā)了《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《食鹽食用科普常識》采取進商場、進社區(qū)、進市場等形式大力宣傳食鹽質(zhì)量安全常識，增強食鹽經(jīng)營者質(zhì)量安全和誠信自律意識，切實保障人民群眾用鹽安全。

明確檢查重點、嚴(yán)打重處違法行為。以食鹽定點批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)（網(wǎng)點）、集貿(mào)市場食鹽攤點等售鹽單位及食品加工企業(yè)（作坊）、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂等用鹽單位等為重點區(qū)域，以經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營環(huán)境、食品安全制度落實、人員管理與培訓(xùn)、進銷臺賬管理、倉儲條件、追溯管理、質(zhì)量安全等為監(jiān)督檢查要點。嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣鹽、不合格食鹽、外包無標(biāo)識或標(biāo)識不符合國家規(guī)定的食鹽，以工業(yè)鹽、工業(yè)副產(chǎn)鹽、飼料添加劑氯化鈉等非食用鹽冒充食鹽銷售、使用等行為。依法查處食鹽生產(chǎn)經(jīng)營者冒充商標(biāo)專利侵權(quán)、違法廣告、限制競爭、混淆仿冒虛假宣傳、虛假標(biāo)示、偽造產(chǎn)地偽造冒用廠名廠址、偽造冒用質(zhì)量標(biāo)志等違法行為。要求銷售、使用單位嚴(yán)格落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，建立健全質(zhì)量安全管理制度，全面履行進貨查驗、索證索票和臺賬記錄等義務(wù)，規(guī)范食鹽經(jīng)營、使用行為。

加強問題整改、構(gòu)建長效監(jiān)管機制。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求監(jiān)管部門和食鹽經(jīng)營、使用單位，建立健全問題整改臺賬，及時梳理、匯總、研判存在的問題、及時整改、銷號。以問題為導(dǎo)向，以安全為目標(biāo)，全面規(guī)范提升食鹽質(zhì)量安全。

截至目前，該局共檢查食鹽定點批發(fā)單位4戶次，零售網(wǎng)點220戶次，生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、餐飲單位、校園食堂等用鹽單位80戶次，發(fā)放“食鹽質(zhì)量監(jiān)督管理辦法”等宣傳材料400余份，監(jiān)督抽檢2批次、合格率100%，發(fā)現(xiàn)整改索證索票不齊全戶5戶、規(guī)范倉儲不符合要求1戶，未發(fā)現(xiàn)以工業(yè)鹽等非食用鹽冒充食用鹽銷售等違法行為。