中國食品安全網訊（王建全?李小昆）夏季氣溫炎熱，是食品安全問題的高發(fā)期，為保障夏季食品安全，尤其是農村集體聚餐安全，積極發(fā)揮食品安全協管員在食品安全監(jiān)督中的作用，5月29日上午，漯河市西城區(qū)召開食品安全協管員專題會議。會議由西城區(qū)食品安全委員會辦公室主任王向陽主持，西城區(qū)31個行政村的食品安全協管員參加。

漯河市西城區(qū)食品安全協管員專題會議

會上，王向陽主任強調，針對夏季農村紅白喜事集體聚餐，各村食品安全協管員要履職盡責，對承接舉辦農村集體聚餐的餐飲主體，要認真查看其是否具備營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、健康證等證件，對其食材是否新鮮要進行重點檢查，防患于未然。對于無證無照經營的，食材過期腐敗的，要第一時間向區(qū)食品安全委員會辦公室匯報。同時，各村食品安全協管員，還要在村內積極宣傳食品安全知識，提升村民食品安全意識，紅白喜事宴請要優(yōu)先選擇正規(guī)飯店，盡量避免使用流動包桌餐飲服務。

漯河市西城區(qū)食品安全協管員專題會議

會議最后強調，食品安全事關千家萬戶，各村食品安全協管員一定要高度重視，確保本村夏季餐飲安全不出問題。

此次會議的召開，進一步明晰了漯河市西城區(qū)各村食品安全協管員的工作職責，提升了食品安全協管員的工作水平，保駕護航了漯河市西城區(qū)夏季食品安全。