中國食品安全網(wǎng)訊（王建全?李小昆）夏季氣溫炎熱，是食品安全問題的高發(fā)期，為保障夏季食品安全，尤其是農(nóng)村集體聚餐安全，積極發(fā)揮食品安全協(xié)管員在食品安全監(jiān)督中的作用，5月29日上午，漯河市西城區(qū)召開食品安全協(xié)管員專題會議。會議由西城區(qū)食品安全委員會辦公室主任王向陽主持，西城區(qū)31個行政村的食品安全協(xié)管員參加。

漯河市西城區(qū)食品安全協(xié)管員專題會議

會上，王向陽主任強調(diào)，針對夏季農(nóng)村紅白喜事集體聚餐，各村食品安全協(xié)管員要履職盡責(zé)，對承接舉辦農(nóng)村集體聚餐的餐飲主體，要認(rèn)真查看其是否具備營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證等證件，對其食材是否新鮮要進(jìn)行重點檢查，防患于未然。對于無證無照經(jīng)營的，食材過期腐敗的，要第一時間向區(qū)食品安全委員會辦公室匯報。同時，各村食品安全協(xié)管員，還要在村內(nèi)積極宣傳食品安全知識，提升村民食品安全意識，紅白喜事宴請要優(yōu)先選擇正規(guī)飯店，盡量避免使用流動包桌餐飲服務(wù)。

漯河市西城區(qū)食品安全協(xié)管員專題會議

會議最后強調(diào)，食品安全事關(guān)千家萬戶，各村食品安全協(xié)管員一定要高度重視，確保本村夏季餐飲安全不出問題。

此次會議的召開，進(jìn)一步明晰了漯河市西城區(qū)各村食品安全協(xié)管員的工作職責(zé)，提升了食品安全協(xié)管員的工作水平，保駕護(hù)航了漯河市西城區(qū)夏季食品安全。