中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（萬(wàn)麗娟） 為加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控工作，永城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照省局和商丘市局緊急部署要求，自11月13日起，在全市范圍內(nèi)緊急排查處置涉事冷凍貨品，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。

執(zhí)法人員檢查冷庫(kù)

永城市市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，要求執(zhí)法人員加大對(duì)進(jìn)口魚(yú)蝦、牛肉等食品的監(jiān)管頻次，將經(jīng)營(yíng)使用進(jìn)口肉制品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)管等級(jí)調(diào)高至C級(jí)。以涉事冷凍貨品和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)，執(zhí)法人員逐一排查轄區(qū)冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、海鮮專營(yíng)店、大型商超、餐飲服務(wù)單位，認(rèn)真查看進(jìn)銷(xiāo)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明、臺(tái)賬記錄、貨品消毒證明、場(chǎng)所消殺和個(gè)人防護(hù)等內(nèi)容，嚴(yán)格防控來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫合格證明、無(wú)貨品消毒證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称妨魅胧袌?chǎng)。一旦發(fā)現(xiàn)涉事冷凍貨品，要求立即下架封存，并配合市疾控中心做好進(jìn)口冷凍貨品病毒核酸采樣工作。

對(duì)進(jìn)口冷凍食品做病毒核酸采樣

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸麄鹘逃ぷ?，督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锵咀C明，指導(dǎo)進(jìn)口冷凍食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全的食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及過(guò)程管理相關(guān)制度，建立真實(shí)完整的購(gòu)銷(xiāo)記錄，做好市場(chǎng)環(huán)境消毒工作。截至17日，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共排查冷凍食品貯存經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)主體192家次，配合市疾控中心進(jìn)行核酸檢測(cè)47批次，未發(fā)現(xiàn)涉事冷凍貨品。

下一步，永城市市場(chǎng)監(jiān)管局將按照疫情防控常態(tài)化和進(jìn)口冷鏈產(chǎn)品全覆蓋的要求，加大進(jìn)口冷凍食品排查力度，推動(dòng)從業(yè)主體食品安全主體責(zé)任落實(shí)，規(guī)范進(jìn)口冷凍食品存儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)行為，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。