中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王品） 河南省鄭州航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)文明辦印制的《珍惜糧食制止餐飲浪費(fèi)宣傳手冊(cè)》分為三部分，即習(xí)近平總書(shū)記重要指示、糧食安全和光盤(pán)行動(dòng)，深刻闡述了珍惜糧食制止餐飲浪費(fèi)的重要意義，并就如何做到文明用餐和合理點(diǎn)餐提出了建設(shè)性的意見(jiàn)，手冊(cè)圖文并茂、老少皆宜，受到了群眾的廣泛歡迎。

發(fā)放宣傳手冊(cè)

習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示下達(dá)后，鄭州航空港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局便立即行動(dòng)，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了制止餐飲浪費(fèi)、文明餐桌和光盤(pán)行動(dòng)，堅(jiān)決遏制舌尖上的浪費(fèi)。

開(kāi)展宣傳教育。通過(guò)發(fā)放倡議書(shū)、制作宣傳條幅等形式，向全區(qū)餐飲單位和消費(fèi)者發(fā)出《文明用餐“一二三”倡議書(shū)》，大力倡導(dǎo)分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、光盤(pán)行動(dòng)，自覺(jué)做到節(jié)儉用餐，主動(dòng)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，引導(dǎo)全區(qū)各類機(jī)構(gòu)食堂爭(zhēng)做文明用餐的引領(lǐng)者，餐飲服務(wù)單位爭(zhēng)做文明用餐的推動(dòng)者，廣大人民群眾爭(zhēng)做文明用餐的踐行者?；顒?dòng)開(kāi)展以來(lái)，已發(fā)放倡議書(shū)、宣傳畫(huà)10萬(wàn)余份，在賓館、飯店等場(chǎng)所顯示屏播放“光盤(pán)行動(dòng)”等提示語(yǔ)2000余家。

發(fā)放宣傳手冊(cè)

加強(qiáng)督查警示。結(jié)合全國(guó)文明城市復(fù)審工作，由部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行督查督導(dǎo)，在督導(dǎo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的鋪張浪費(fèi)的餐飲單位發(fā)現(xiàn)加強(qiáng)教育警示。

探索長(zhǎng)效機(jī)制。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂的宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)黨員干部帶頭抵制餐飲浪費(fèi)行為，在家庭聚會(huì)、公務(wù)接待等場(chǎng)合就餐時(shí)自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，形成示范引領(lǐng)機(jī)制。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)將制止餐飲浪費(fèi)要求，納入文明誠(chéng)信餐飲店評(píng)選指標(biāo)，同時(shí)鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新形式，以獎(jiǎng)品、積分等形式鼓勵(lì)顧客主動(dòng)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，使節(jié)約成為全社會(huì)的主動(dòng)行動(dòng)。

《宣傳手冊(cè)》發(fā)放以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管局及各辦事處市場(chǎng)監(jiān)管所已經(jīng)組織制止餐飲浪費(fèi)宣傳活動(dòng)200余場(chǎng)，發(fā)放手冊(cè)15000余冊(cè)，活動(dòng)場(chǎng)地涵蓋學(xué)校、飯店、工廠、機(jī)場(chǎng)、車站、社區(qū)等場(chǎng)所，得到人民群眾的一致好評(píng)。