中國食品安全網(wǎng)訊(謝倩) 11月20日,河南省永城市政協(xié)副主席王獻彬一行在永城市市場監(jiān)督管理局副局長劉勇的陪同下,深入超市、學校食堂和食品生產(chǎn)企業(yè),對全市的食品安全工作進行了調(diào)研。
永城市政協(xié)在金博大超市調(diào)研食品安全工作
王獻彬一行在金博大超市檢查了米面油、肉制品、乳制品、冷凍冷藏食品,重點詢問了食品采購、索證索票和貯存加工等重點環(huán)節(jié),要求企業(yè)強化食品安全主體責任意識,定期開展食品安全自查。在東方西點學校食堂,王獻彬一行重點查看了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設、6S規(guī)范化管理、食品安全制度落實、餐飲具清洗消毒以及飯菜留樣等情況,要求學校把食品安全工作擺在更加突出的位置,健全食品安全自查制度,保障廣大師生的飲食安全。
調(diào)研組在遠征集團實地查看了掛面和果醬生產(chǎn)加工車間,詳細查看了原料采購、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制、成品出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié),要求企業(yè)加強食品生產(chǎn)過程管理,做好質(zhì)量關鍵點控制,從源頭保障食品安全。最后,調(diào)研組到鹿鳴生物科技有限公司,詳細詢問了該公司生產(chǎn)過程工藝控制以及產(chǎn)品的銷售情況,希望企業(yè)在打造品牌的同時,狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全。
永城市政協(xié)在遠征集團調(diào)研食品安全工作
王獻彬強調(diào),食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全,確保食品質(zhì)量安全責任重大。永城市市場監(jiān)管部門要深入貫徹習近平總書記“四個最嚴”要求,增強責任意識,提高政治站位,加強從田間到餐桌全過程監(jiān)管,加大食品安全風險隱患排查和抽樣檢測力度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,重拳打擊違法犯罪行為,確保全市人民群眾“舌尖上的安全”。