中國食品安全網(wǎng)訊（楊樂）按照天津市市場監(jiān)管委、薊州區(qū)委區(qū)政府關(guān)于統(tǒng)籌做好疫情防控與經(jīng)濟社會秩序恢復(fù)工作部署要求，薊州區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合轄區(qū)實際，多措并舉，在助力食品行業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)的同時，嚴(yán)格保障食品安全。

組織食品抽檢

????制作“明白紙” 幫助企業(yè)梳理主體責(zé)任

????制作并下發(fā)了落實食品安全主體責(zé)任“明白紙”，要求食品生產(chǎn)企業(yè)、單位食堂、餐飲單位、農(nóng)家院等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實防疫措施，確保食品安全。發(fā)布《致我區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和外賣配送員的一封信》，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺積極做好疫情防控宣傳和指導(dǎo)工作，要求經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任，優(yōu)化接送餐流程，實施“無接觸”式配送。

????組織線上培訓(xùn) 幫助餐飲單位掌握相關(guān)知識

????組織轄區(qū)餐飲單位線上學(xué)習(xí)，要求餐飲單位從業(yè)人員熟悉掌握疫情防控和食品安全相關(guān)知識，增強食品安全責(zé)任意識，確保制作食品質(zhì)量安全。

????開展“你點我檢” 助力食品企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

????為保證米面油、肉蛋奶等食品市場供給，該局為復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)提供免費檢測服務(wù)。截至目前，已為14家企業(yè)提供了200項次免費檢測。

肉制品現(xiàn)場抽檢

????加大抽檢力度 確?！懊状印薄安嘶@子”安全

????組織對米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等25類食品開展監(jiān)督抽檢，共抽檢50批次。

????明確責(zé)任 約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者

????為保證疫情期間網(wǎng)絡(luò)銷售食品安全，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者切實履行食品安全主體責(zé)任，該局約談平臺主要負(fù)責(zé)人，對加強平臺食品安全管理提出具體要求。

????深入防控一線 指導(dǎo)經(jīng)營者復(fù)工復(fù)產(chǎn)

????開展現(xiàn)場檢查，要求各食品經(jīng)營戶做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)前經(jīng)營場所消毒，落實晨檢和測溫上崗制度、食品安全自查制度，指導(dǎo)食品行業(yè)經(jīng)營者穩(wěn)妥有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。