中國食品安全網(wǎng)訊（張偉?吳國慧）10月24日，2019廣西“桂字號”特產(chǎn)（天津）專場推介會在天津成功舉行。本次推介會由廣西商務(wù)廳、柳州市人民政府、桂林市人民政府、河池市人民政府聯(lián)合主辦，旨在貫徹落實自治區(qū)政府工作報告提出“讓更多‘桂字號’產(chǎn)品進(jìn)入千家萬戶”的工作要求，通過2019年天津秋季全國糖酒會良好平臺，進(jìn)一步加強“桂字號”特產(chǎn)推介，提高“桂字號”特產(chǎn)的美譽度和知名度，加快推動廣西特產(chǎn)行銷全國創(chuàng)新升級，打造“桂字號”品牌。國家商務(wù)部、天津市商務(wù)局、廣西商務(wù)廳、河池市、柳州市、桂林市等政府部門領(lǐng)導(dǎo)以及來自京津冀地區(qū)和全國各地的采購企業(yè)代表、廣西“桂字號”參展企業(yè)、相關(guān)行業(yè)負(fù)責(zé)人及相關(guān)媒體記者共150多人參加了會議。

廣西商務(wù)廳秩序處處長朱壘在致辭中表示，今年以來，廣西商務(wù)廳深入開展“廣西特產(chǎn)行銷全國”活動，取得顯著成效。一是組織“桂果”、“桂茶”、“桂酒”、“廣西米粉”等“桂字號”特產(chǎn)走出廣西，分別在北京、呼和浩特、成都、深圳等地開展多場產(chǎn)銷對接活動，推動廣西“桂字號”特產(chǎn)加快行銷全國；二是不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，舉辦2019廣西商品交易會暨“桂字號”系列特產(chǎn)展銷會，通過集中展覽展示、專場推介、洽談采購，搭建“買廣西、賣全國”的產(chǎn)銷對接平臺，推動廣西農(nóng)特產(chǎn)品與全國各大農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷商建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系；三是大力開展貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品“五進(jìn)”活動，聯(lián)動廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、衛(wèi)生健康委、教育廳、機關(guān)事務(wù)管理局等區(qū)直部門，大力開展貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品直供直銷，進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)市場商超、進(jìn)企事業(yè)單位食堂等“五進(jìn)”活動。目前，廣西商務(wù)廳正在重點打造“桂字號”品牌，加快推動廣西特產(chǎn)行銷全國創(chuàng)新升級，通過構(gòu)建廣西特產(chǎn)行銷全國品牌體系、營銷體系和監(jiān)測體系，力爭用3年時間，打造50個“桂字號”區(qū)域公用品牌和100個企業(yè)品牌，進(jìn)一步提升廣西名優(yōu)特產(chǎn)的知名度和影響力，促進(jìn)農(nóng)民增收和企業(yè)增效，助力脫貧攻堅。

河池市人民政府副市長韋祖林在致辭中表示，近年來，為貫徹落實自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府關(guān)于振興桂酒的工作部署，河池市圍繞高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步規(guī)范和做大做強做優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展。目前，釀酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為河池重要的支柱產(chǎn)業(yè)，全市共有23家釀酒企業(yè)，規(guī)模以上企業(yè)4家，產(chǎn)能8.5萬千升，形成了黃、白、紅、清和保健酒齊頭并進(jìn)、特色突出的五類產(chǎn)業(yè)集群。下一步，河池大膽開拓創(chuàng)新，著力強龍頭、補鏈條、聚集群，力爭到2025年白酒產(chǎn)量達(dá)6萬千升，產(chǎn)值100億元，銷售收入120億元以上。

柳州市商務(wù)局黨組書記唐萬新在致辭中表示，參加2019廣西“桂字號”特產(chǎn)（天津）專場推介會對于加快柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動柳州螺螄粉行銷全國創(chuàng)新升級，打造“柳州螺螄粉”品牌，具有十分重要的意義。下一步，柳州市將進(jìn)一步深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力實施螺螄粉產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展“六個一”工程，圍繞柳州螺螄粉構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，在充分學(xué)習(xí)蘭州市推動蘭州拉面產(chǎn)業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗做法的基礎(chǔ)上，不斷的優(yōu)化產(chǎn)業(yè)，努力推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

桂林市商務(wù)局局長王昕在致辭中表示，近年來，桂林市圍繞打造全球知名品牌目標(biāo)，把桂林米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為供給側(cè)改革和促進(jìn)消費升級的重要內(nèi)容來抓，堅持全產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)，在政策資金扶持、線上線下融合發(fā)展、提升品牌質(zhì)量、宣傳推動“走出去”等方面做了大量的工作。通過開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，桂林米粉實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級發(fā)展，涌現(xiàn)出一大批標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)和星級米粉店；通過深入挖掘桂林米粉文化內(nèi)涵，申報獲得了國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，恢復(fù)打造了桂林米粉老字號；堅持繼承和創(chuàng)新相結(jié)合，率先突破鮮濕米粉保鮮技術(shù)并獲得國家專利；作為桂林美食閃亮的明珠，桂林米粉逐步成長為香飄全球的網(wǎng)紅食品，成為桂林美食代表性的符號之一。目前，桂林米粉已成為桂林市一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的代表，是城市生態(tài)、文化、旅游融合發(fā)展的典范。

會上，廣西丹泉酒業(yè)有限公司、廣西螺狀元食品科技股份有限公司、桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司分別代表廣西參展企業(yè)上臺作推介，北京廣西大廈、上海禮多多電子商務(wù)有限公司代表采購商上臺發(fā)言。此外，會上還舉行了簽約儀式。經(jīng)過會前對接洽談，廣西丹泉酒業(yè)有限公司和天津盛鴻酒水商貿(mào)有限公司、廣西螺狀元食品科技股份有限公司和中原百貨集團(tuán)有限公司、桂林三養(yǎng)膠麥生態(tài)食療產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司和上海禮多多電子商務(wù)有限公司分別達(dá)成合作協(xié)議，在推介會上成功簽約，意向成交金額超3000萬元。

據(jù)悉，全國糖酒會是行業(yè)與市場共同創(chuàng)造、共同培育的展示平臺，見證、參與和記錄了中國酒類食品行業(yè)波瀾壯闊的發(fā)展史，也陪伴了一代代業(yè)內(nèi)廠商和從業(yè)者的成長，是一個享譽中外的產(chǎn)銷對接和行業(yè)交流平臺。為此，廣西商務(wù)廳組織了50余家“桂酒”、“柳州螺螄粉”、“桂林米粉”等“桂字號”企業(yè)參會參展，希望借助天津秋季全國糖酒會這個良好的平臺，推動廣西“桂字號”特產(chǎn)行銷全國，走進(jìn)千家萬戶。