中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉?李飛）日前從天津市場(chǎng)監(jiān)督管理委員獲悉，會(huì)在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)以來(lái)，天津市各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，以“五個(gè)結(jié)合”為抓手，推動(dòng)聯(lián)合行動(dòng)走深走實(shí)，得到群眾普遍關(guān)注和認(rèn)可。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，聯(lián)合行動(dòng)以來(lái)，天津市共查辦食品安全違法案件2652件，公安機(jī)關(guān)查辦刑事案件84起。保健食品亂象得到有效遏制。學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%，社會(huì)餐飲“明廚亮灶”覆蓋率上升到97.9%。加強(qiáng)市民早餐監(jiān)管，備案早餐車7822家，做到應(yīng)備盡備。開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品“5+2”突擊抽檢，鞏固規(guī)范900余家放心農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。完成405家集中交易市場(chǎng)14525戶銷售者建檔。在全國(guó)省級(jí)層面率先推出食品經(jīng)營(yíng)許可團(tuán)體化審批和信用承諾審批，審批時(shí)間由20個(gè)工作日壓縮到5個(gè)工作日。服務(wù)夜市經(jīng)濟(jì)食品安全，加大對(duì)食品攤販的抽檢監(jiān)測(cè)力度。強(qiáng)化全國(guó)第十屆殘運(yùn)會(huì)食品安全保障，未發(fā)生興奮劑和食物中毒事件。向?qū)W生家長(zhǎng)發(fā)放141萬(wàn)余封家長(zhǎng)信，開(kāi)展保健食品“五進(jìn)”科普宣傳活動(dòng)844場(chǎng)次，強(qiáng)力提升整治的“知曉率”。

案件查辦方面。堅(jiān)持“查源頭、破網(wǎng)絡(luò)、擒主犯”，突出重點(diǎn)全面排查線索、加強(qiáng)行刑銜接，落實(shí)“處罰到人”要求，對(duì)兩起涉刑案件掛牌督辦，落實(shí)案件查辦黑名單制度，形成嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)。全市共查辦食品安全違法案件2652件，公安機(jī)關(guān)查辦刑事案件84起。

保健食品方面。結(jié)合“保健”市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)“回頭看”，檢查和約談直銷企業(yè)，開(kāi)展投訴舉報(bào)“大起底”，對(duì)8月13日以來(lái)的155件投訴舉報(bào)進(jìn)行復(fù)評(píng)，對(duì)違法保健食品廣告進(jìn)行拉網(wǎng)式監(jiān)測(cè)。共出動(dòng)執(zhí)法人員5.8萬(wàn)人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體3.7萬(wàn)家次，發(fā)現(xiàn)并查處問(wèn)題248起。

校園食品方面。組織學(xué)校、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展食品安全自查整改風(fēng)險(xiǎn)隱患15223個(gè)，撤換食品原料供貨商121個(gè)，更換供餐單位22個(gè)。落實(shí)校長(zhǎng)和監(jiān)管人員“雙陪餐”制，全力推進(jìn)學(xué)?！懊鲝N亮灶”。

農(nóng)產(chǎn)品方面。出動(dòng)執(zhí)法檢查人員4.8萬(wàn)人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2.6萬(wàn)戶次，實(shí)現(xiàn)全面排查和問(wèn)題解決“兩個(gè)全覆蓋”。強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，生產(chǎn)環(huán)節(jié)完成抽樣檢測(cè)1230批次，銷售環(huán)節(jié)完成抽樣檢測(cè)1.3萬(wàn)批次。

在聯(lián)合行動(dòng)中，各級(jí)政府和食品安全監(jiān)管部門大力推動(dòng)“五個(gè)結(jié)合”，將聯(lián)合行動(dòng)與全市“創(chuàng)文創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)城”、天津市食品攤販安全風(fēng)險(xiǎn)大排查大整治“百日行動(dòng)”、保健品專項(xiàng)整治“回頭看”、2019年秋季校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查以及查辦一批大案要案等五項(xiàng)工作相結(jié)合，促聯(lián)合行動(dòng)走深做實(shí)。落實(shí)區(qū)域上下聯(lián)動(dòng)，組織開(kāi)展京津冀食品、農(nóng)產(chǎn)品交叉互查，強(qiáng)化全程追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)互認(rèn)和監(jiān)管執(zhí)法區(qū)域合作。市整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)工作組各成員單位負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)，采取“四不兩直”方式，對(duì)天津市16個(gè)區(qū)進(jìn)行督查，通報(bào)暗訪問(wèn)題。加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督互動(dòng)，設(shè)立專項(xiàng)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)資金，廣泛發(fā)動(dòng)和鼓勵(lì)群眾提供案件線索，拓寬案源渠道。

通過(guò)左右協(xié)同、上下聯(lián)動(dòng)、整體推進(jìn)，整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)取得顯著成效。銷毀一批假冒偽劣產(chǎn)品，11月12日，天津市集中銷毀在聯(lián)合整治行動(dòng)中查獲的假冒劣質(zhì)食品35200余件，涉及酒類、飲料、副食品、農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)料、包材等10大類，總貨值達(dá)270萬(wàn)元。取締一批違法違規(guī)主體，取締無(wú)證企業(yè)（含黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)）29家，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)者206戶。嚴(yán)懲一批違法犯罪分子，全市查辦刑事案件84起，同比上升35%，抓獲犯罪嫌疑人121名。曝光一批典型案例，主動(dòng)走進(jìn) “行風(fēng)坐標(biāo)”“公仆走進(jìn)直播間”等媒體直播活動(dòng)，全方位宣傳食品安全整治成果；在天津市市場(chǎng)監(jiān)管委官網(wǎng)發(fā)布河北區(qū)朱某食品店涉嫌制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案等5件典型案例。完善一批制度機(jī)制，堅(jiān)持邊整邊改、邊整邊建，固化整治成果，制定完善了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的若干措施》、《天津市市級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任清單》、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健品市場(chǎng)亂象長(zhǎng)效治理的若干措施》等16項(xiàng)長(zhǎng)效機(jī)制。

據(jù)了解，下一步將重點(diǎn)抓好五項(xiàng)工作：進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全治理體系和治理能力建設(shè)，強(qiáng)化黨政同責(zé)，加大綜合執(zhí)法隊(duì)伍和信息化建設(shè)力度，推動(dòng)各級(jí)食安辦建設(shè)，強(qiáng)化對(duì)地方政府和部門評(píng)議考核，壓實(shí)政府屬地和部門監(jiān)管責(zé)任；開(kāi)展食品安全犯罪查辦“行刑銜接”專項(xiàng)督導(dǎo)，繼續(xù)開(kāi)展深挖擴(kuò)線工作，落實(shí)“處罰到人”要求，堅(jiān)決查處食品、農(nóng)產(chǎn)品違法行為的組織者、經(jīng)營(yíng)者、獲利者，形成有效震懾；貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)保健品市場(chǎng)亂象長(zhǎng)效治理的若干措施》，加強(qiáng)保健品營(yíng)銷宣傳和廣告監(jiān)管，強(qiáng)化保健品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和直銷企業(yè)管理，規(guī)范中醫(yī)養(yǎng)生保健服務(wù)行為，規(guī)范直銷和打擊傳銷，加強(qiáng)聯(lián)合懲戒和行刑銜接，實(shí)現(xiàn)社會(huì)共治，持續(xù)凈化保健食品市場(chǎng)；推進(jìn)“明廚亮灶”智慧監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能管理，提高校園食品安全監(jiān)管水平；完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品可追溯信息化建設(shè)，試行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格證制度。