近日，2021中國(guó)白酒挑戰(zhàn)賽CBC在京落下帷幕，數(shù)百款酒水通過(guò)激烈角逐向金獎(jiǎng)發(fā)起沖擊，經(jīng)過(guò)專業(yè)的評(píng)比共產(chǎn)生62枚獎(jiǎng)牌，其中，洛陽(yáng)杜康控股旗下產(chǎn)品——酒祖杜康15窖區(qū)，以出眾的酒水品質(zhì)和口感一舉榮獲金獎(jiǎng)。

據(jù)介紹，中國(guó)白酒挑戰(zhàn)賽是北京國(guó)際酒類交易所2020年發(fā)起的行業(yè)賽事，是中國(guó)首個(gè)針對(duì)中國(guó)白酒品類、全部由渠道企業(yè)和行業(yè)媒體擔(dān)任評(píng)委的白酒評(píng)比賽事，旨在以市場(chǎng)導(dǎo)向奠定評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)，將評(píng)審結(jié)果直聯(lián)采銷機(jī)會(huì)。

本次評(píng)審，來(lái)自北京的30名流通經(jīng)銷、商超零售、餐飲和行業(yè)媒體領(lǐng)域的評(píng)委參與了品鑒打分，他們結(jié)合“酒水品質(zhì)”“產(chǎn)品包裝”“酒瓶設(shè)計(jì)”及“性價(jià)比”等四大維度進(jìn)行了綜合評(píng)定。評(píng)比期間，酒祖杜康15窖區(qū)一經(jīng)亮相便廣受好評(píng)，其“酒體無(wú)色透明，干凈透亮；窖香濃郁醇厚，口感柔和細(xì)膩，風(fēng)格幽雅自然”的產(chǎn)品特點(diǎn)，屬于典型的“老酒味，中國(guó)風(fēng)”，贏得評(píng)委們一致好評(píng)。

作為洛陽(yáng)杜康控股重點(diǎn)打磨的產(chǎn)品，酒祖杜康15窖區(qū)工藝上采用的是“老池釀造”和“分區(qū)發(fā)酵”，并在用千年古桑窖泥培育、擁有50年以上窖齡的老窖池中固態(tài)發(fā)酵，產(chǎn)品具有“醇厚、甘美”的傳統(tǒng)酒體風(fēng)格，彰顯了杜康高端白酒品牌全新的價(jià)值主張。（孟振峰）