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千年沉淀?百代傳承?“12987”古法坤沙釀造工藝

2021-08-06 14:11來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:鐘艷平
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????貴酒釀造工藝,歷經(jīng)千年沉淀,百代傳承,釀造過程完全遵循 12987 正宗醬酒釀造標(biāo)準(zhǔn), 即一年生產(chǎn)周期、兩次投料、端午制曲、重陽下沙、七次取酒,八次發(fā)酵,九次蒸餾,并不斷突破和豐富。為迎合白酒健康趨勢,創(chuàng)新引入綿柔工藝,形成獨(dú)具韻味的綿柔醬香,成就貴酒香而不艷、低而不淡、醇香優(yōu)雅、不濃不猛、回味悠長的高貴品質(zhì)。