53歲的孫建生是甘肅省嘉峪關(guān)市新城鎮(zhèn)長城村的致富帶頭人。他面色棗紅，質(zhì)樸得像田野里的一棵紅高粱。“愛交朋友、愛喝酒”是他對(duì)自己的評(píng)價(jià)。親朋好友來訪，他總是慷慨地拿出自家釀制的“孫家原漿酒”，和朋友們開懷暢飲。

“我家的酒純糧食釀制，喝了不上頭?！碧崞鹱约裔勚频摹皩O家原漿酒”，孫建生頗為自豪。

孫建生家祖?zhèn)麽劸?，爺爺傳給父親，父親又傳給了他。最初，他家釀酒只是為了自家喝，可親朋好友嘗過后都說好，有的走時(shí)還要帶點(diǎn)回去，于是孫建生便有了開辦酒坊的想法。1997年，孫建生在自家后院修建作坊，開始釀酒售賣。

由于孫建生家的酒堅(jiān)持選用玉米、小麥、高粱、青稞、小米等純糧食釀造，口感好，不上頭，很快便在十里八鄉(xiāng)有了名氣。2015年，孫建生擴(kuò)大規(guī)模，建成了450平方米的酒坊。同年，“孫家原漿釀酒工藝”被認(rèn)定為市級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”項(xiàng)目。

釀酒需要糧食，孫建生便流轉(zhuǎn)了村里380畝地種植小麥、玉米等糧食作物；釀酒產(chǎn)生的酒糟子，他便發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，用酒糟子飼養(yǎng)牛、豬、羊、雞等禽畜。據(jù)介紹，今年孫建生家養(yǎng)了30頭牛、20頭驢、600只羊、400只香豬；他還辦起了農(nóng)家樂，飼養(yǎng)的禽畜為自辦的嘉峪關(guān)鵬龍度假村提供食材；禽畜的糞便為種植的糧食作物提供肥料?！罢麄€(gè)產(chǎn)業(yè)形成了一個(gè)循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈！”孫建生介紹。

“老孫家生意做得大、做得好，每年至少能掙300多萬元吧？”對(duì)于大家的猜測，孫建生連連擺手：“沒有那么多，但每年掙個(gè)100多萬還是有的?！?/p>

致富不忘助鄉(xiāng)鄰，孫建生從村里招了30多名工人，大都是家庭相對(duì)困難的?！白屗麄冊诩议T口就能掙上錢，還能照顧上老人，也算做了件好事?！睂O建生介紹，工人最少每月工資3000元，每年他支出的工人工資就有100多萬元。

孫建生腦子靈光，看準(zhǔn)的事就一定要干成。為了宣傳自己的產(chǎn)業(yè)，他給自家酒坊建了微信公眾號(hào)，制作了微電影和宣傳片；還從村民中選出文藝愛好者，組建了孫家原漿文化藝術(shù)團(tuán)，每到春節(jié)、“五一”、“十一”等節(jié)日期間，便和藝術(shù)團(tuán)自編自演文藝節(jié)目，吸引市民前來觀看旅游。

“不存錢，就想發(fā)展?！睂O建生說，“鄉(xiāng)村振興的機(jī)遇這么好，我掙上錢就投資了。”（趙明霞 毛富）