自制止餐飲浪費專項行動開展以來，淮安市盱眙縣市場監(jiān)督管理局點面結(jié)合、多措并舉，扎實推進專項行動取得成功。

隨機查餐廳。重點檢查餐飲單位是否在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識、是否以醒目方式提示消費者適量點餐、是否倡導使用可降解打包等情況。同時，監(jiān)管人員要求餐飲單位嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》，積極勸阻食品浪費行為，務必做到進屋有指引、墻上有宣傳、桌上有提示。

平臺做引領(lǐng)。防范外賣食品浪費是制止餐飲浪費的重要環(huán)節(jié)，發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用，能有效防范外賣餐飲領(lǐng)域的食品浪費現(xiàn)象。鼓勵平臺引導商戶積極提供小份菜、小份飯、小份飲料等小份餐品；引導商戶大力推廣綠色包裝，積極使用可降解餐盒。

公眾齊參與。通過宣傳海報、宣講會、LED屏幕等，向公眾廣泛宣傳反食品浪費相關(guān)信息，鼓勵消費者厲行節(jié)約，樹立文明、健康、綠色的消費理念。鼓勵轄區(qū)內(nèi)中式連鎖快餐店、連鎖蛋糕烘焙店等積極設立食物驛站，將每日未售完且尚在保質(zhì)期內(nèi)的余量食物免費供環(huán)衛(wèi)工人、外賣小哥等有需要的居民取用，發(fā)揮余量食物“余熱”，做到物盡其用，最大程度減少食物浪費。