中國食品安全網(wǎng)訊(劉飛 張思偉 記者程家武)5月25日上午,安徽省淮北市烈山區(qū)人大常委會副主任繆瑾帶隊開展校園食品安全監(jiān)管工作和制止餐飲浪費專題調(diào)研。區(qū)人大常委會相關(guān)負責同志、部分區(qū)人大代表參加調(diào)研,區(qū)市場監(jiān)督管理局負責人陪同調(diào)研。
進食堂、看現(xiàn)場、提建議……調(diào)研組一行深入淮北師范大學(xué)第四食堂、華曜港利中學(xué)部、淮北一中新校區(qū)、淮北七中、馬橋中學(xué)等地,現(xiàn)場查看企業(yè)主體責任落實情況,詳細了解“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行情況,指導(dǎo)督促學(xué)校嚴防嚴控食品采購、加工、清洗、消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患,督促學(xué)校壓實壓牢食品安全主體責任,全力保障校園食品安全。
調(diào)研組對各學(xué)校食堂落實《反食品浪費法》、制止餐飲浪費執(zhí)行情況開展調(diào)研,要求各單位要加大制止餐飲浪費宣傳,引導(dǎo)學(xué)生合理取餐用餐,杜絕餐飲浪費,讓“文明用餐、節(jié)儉惜福、杜絕舌尖上的浪費”成為主旋律,積極倡導(dǎo)文明節(jié)約、合理健康的飲食文化。
調(diào)研組指出,一粥一飯,當思來處不易;一絲一縷,恒念物力維艱。將制止餐飲浪費落實到原料采購、運輸儲存、加工制作、消費服務(wù)全過程,讓消費者吃得放心。
調(diào)研組強調(diào),食品安全無小事,尤其是校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,相關(guān)部門要進一步增強食品安全責任意識,建立健全食品安全管理體系,強化風(fēng)險隱患排查整治,嚴把食品質(zhì)量的每一道關(guān)口,確保廣大師生“舌尖上的安全”。