“大量抽檢合格的食品備份樣品怎么處理?據(jù)了解,按照食品抽檢檢測規(guī)范,抽檢時要抽2份樣品,1份用于檢驗,1份為備用樣品,這些備用樣品雖然不能進入市場流通,但其品質(zhì)安全可靠,具備再次利用的價值”。
為充分發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品利用價值,在全社會倡導(dǎo)節(jié)約之風(fēng)、慈善之風(fēng),擴大食品安全抽檢工作的社會影響力,提高老百姓對食品抽檢的關(guān)注度,近日,甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市市場監(jiān)管局、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局以及省食檢院、省質(zhì)檢院、蘭州市食藥檢院在上述兩地福利院開展了“反浪費 獻愛心”食品抽檢合格備份樣品捐贈活動。
“將這些合格樣品捐贈給福利院,不僅是對‘厲行節(jié)約、反對浪費’社會風(fēng)尚的積極響應(yīng),更是我們市場監(jiān)管人踐行初心使命、服務(wù)民生福祉的實際行動。它讓原本可能閑置的資源得到了有效利用,同時可為福利院帶來實實在在的幫助和溫暖?!笔∈袌霰O(jiān)管局質(zhì)量監(jiān)督處負責(zé)人說。
近年來,甘肅省各級市場監(jiān)管部門與食品檢驗檢測機構(gòu)緊密合作,不斷強化食品安全抽檢監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)了不少影響食品安全的風(fēng)險和隱患,檢驗出的不合格的食品及時進行了召回、下架、退市以及對違法違規(guī)行為人的跟進處罰,有效保障了人民群眾“舌尖上的安全”。同時,嚴把食品抽檢合格備份樣品的質(zhì)量關(guān),將食品質(zhì)量安全放在首位,嚴格按照食品安全標準,對捐贈樣品進行嚴格的篩選,確保每一份樣品都符合食品安全要求,讓受贈者吃得放心、用得安心。
蘭州福利院相關(guān)負責(zé)人表示,將在接受捐贈后,高度關(guān)注食品的儲存條件要求以及食品的保鮮、保質(zhì)期,采用適當?shù)膬Υ娣椒?,制訂合理的膳食計劃,確保捐贈樣品儲存安全、使用合理,發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值和社會效益。(馬計)