| 發(fā)布單位 | 上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 發(fā)布文號(hào) | |
| 發(fā)布日期 | 2025-03-12 | 生效日期 | 2025-07-01 |
| 有效性狀態(tài) | 廢止日期 | 暫無(wú) | |
| 屬性 | 專業(yè)屬性 | ||
| 備注 | |||
標(biāo)準(zhǔn)介紹：
DB31/T 1547-2025 食品安全抽樣工作規(guī)范
本文件規(guī)定了食品安全抽檢工作的基本要求、抽樣前準(zhǔn)備、現(xiàn)場(chǎng)抽樣、網(wǎng)絡(luò)抽樣、樣品的保存和處置、信息記錄保存等要求。
本文件適用于上海市行政主管部門組織實(shí)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中食品安全監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢的抽樣工作。
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