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激發(fā)乳品消費(fèi)潛力

2023年我國牛奶產(chǎn)量同比增長6.7%，達(dá)到4197萬噸，創(chuàng)歷史新高，但全年奶類消費(fèi)卻下降了約1.6%。

食品配料表就該“曬出來”

網(wǎng)售食品時(shí)，很多商家不在商品介紹頁展示配料表，或者故意隱瞞食品包裝上的配料表信息，或者只有當(dāng)買家主動(dòng)索要時(shí)才提供甚至不提供……這些現(xiàn)象導(dǎo)致消費(fèi)者網(wǎng)購食品如同開盲盒。

“拍黃瓜”不再被索賠，為啥很重要

近日，上海市公布了《上海市食品經(jīng)營許可和備案管理實(shí)施辦法》，取消多個(gè)餐飲企業(yè)限制條件。

食品“換簽續(xù)命”，換下的是良心

食品保質(zhì)期不容商家想換就換。針對(duì)此類亂象，必須發(fā)現(xiàn)一起、嚴(yán)懲一起。

用奶茶敬酒帶來清新之風(fēng)

婚禮上新娘新郎向賓客敬酒，這本是司空見慣的事情。記者發(fā)現(xiàn)，近年來，不少新人會(huì)選擇舉起奶茶而非酒向賓客致謝。

不必聞“預(yù)”色變

根據(jù)公開信中的內(nèi)容，老鄉(xiāng)雞餐廳現(xiàn)做菜占比約七成，其余三成為半預(yù)制菜和復(fù)熱預(yù)制菜，也說明該品牌并不排斥預(yù)制菜本身。