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營養(yǎng)助力冬奧備戰(zhàn) 伊利創(chuàng)新助力體育事業(yè)發(fā)展

2021-12-10

日前，中國體育科學學會運動營養(yǎng)分會第一屆主題論壇順利舉行。據悉，伊利憑借高品質產品被選為奧運會乳制品提供企業(yè)。伊利表示，將堅持創(chuàng)新引領，不斷開發(fā)升級新產品，助推健康中國建設。

青海：加強生鮮乳源頭質量安全監(jiān)督管理

2021-12-10

12月9日，青海省農業(yè)農村廳表示，已對奶牛養(yǎng)殖場、生鮮乳收購站等開展生鮮乳違禁添加物專項檢查，全力實現(xiàn)生鮮乳源頭質量安全可控。

大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質量發(fā)展現(xiàn)場推進會

2021-12-08

近日，大理州委、州政府在云龍縣召開乳業(yè)高質量發(fā)展現(xiàn)場推進會。州委書記楊國宗強調，要加快綠色優(yōu)質奶源基地建設，重點打造好萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場等5個核心牧場，發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，推進種養(yǎng)殖循環(huán)配套發(fā)展，為打造乳業(yè)大州、乳業(yè)強州厚植發(fā)展基礎。

西安市《閻良羊乳（奶）粉》團體標準正式實施

2021-12-07

近日，西安市閻良區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，閻良區(qū)乳業(yè)協(xié)會、秦龍乳業(yè)、百躍羊乳、安諾乳業(yè)等單位起草的《閻良羊乳（奶）粉》團體標準正式實施。該標準規(guī)定了閻良羊乳（奶）粉生產的原料要求、感官要求、理化指標、微生物限量等內容，具有較強的創(chuàng)新性和可操作性。

應飲用常溫或適當加熱的牛奶 保障其營養(yǎng)價值不受損

2021-12-06

近日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所研究員逄曉陽與范蓓表示，加熱會使乳品蛋白質空間結構發(fā)生變化，更易于乳蛋白質的消化吸收；但是會損失乳品的維生素成分。所以，消費者應該選擇喝常溫牛奶或者將牛奶進行適當的加熱。

山東抽檢姜、線椒、鮮雞蛋等21批次食品不合格

2021-12-03

山東省市場監(jiān)督管理局關于21批次食品不合格情況的通告2021年第68期（總第340期）。