年貨節(jié)期間 天貓超市首次為廣西水牛奶開設(shè)售賣專區(qū)
2022-01-07
今年年貨節(jié)期間,天貓超市首次為廣西水牛奶開設(shè)售賣專區(qū),并通過專場直播,讓更多人了解水牛奶,為全國超過300個城市的消費(fèi)者提供送貨上門的服務(wù),當(dāng)天下單最快的當(dāng)天就能送達(dá)。
“生鮮奶”存在安全風(fēng)險 消費(fèi)者應(yīng)購買正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的乳制品
2021-12-28
日前,甘肅省市場監(jiān)管局表示,“生鮮奶”對滅菌等工藝處理、貯存運(yùn)輸條件等要求較嚴(yán)格,如處理不當(dāng),易存在食品安全風(fēng)險;建議消費(fèi)者飲用正規(guī)乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的乳制品。
云南巍山:萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場項(xiàng)目助力乳業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
2021-12-27
日前,大理白族自治州巍山縣萬頭奶牛養(yǎng)殖示范牧場項(xiàng)目正式開工。據(jù)悉,巍山縣年產(chǎn)鮮草44.02萬噸,具有豐富的飼草飼料資源,可有效發(fā)展乳業(yè)產(chǎn)業(yè)。
陜西完善壯大乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展
2021-12-24
上半年,陜西省奶牛存欄30.1萬頭、居全國第13位,奶山羊存欄265萬只、居全國第1位;全省有乳制品加工企業(yè)52家,羊奶粉占全國國產(chǎn)羊乳制品市場份額的85%以上,產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國第一。
中國乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級與改造
中國乳業(yè)經(jīng)過十年臥薪嘗膽、砥礪前行的整頓改造,目前已是技術(shù)裝備先進(jìn)、管理規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定向好、具有世界先進(jìn)水平的現(xiàn)代食品制造業(yè)。
國內(nèi)乳企如何帶動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級
目前,我國乳業(yè)呈快速發(fā)展態(tài)勢,一線城市液態(tài)奶的滲透率超過90%,乳制品的消費(fèi)需求量呈明顯上升趨勢,但利潤較低,并不具備顯著競爭力。當(dāng)前我國乳制品企業(yè)正面臨由數(shù)量擴(kuò)張向整體優(yōu)化升級,由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向產(chǎn)業(yè)化市場發(fā)展的轉(zhuǎn)型期。
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