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中式下午茶成為年輕人的新寵

2022-04-13

如今，國潮為新中式糕點提供了新的機(jī)會，中式下午茶成為年輕人的新寵。

DNA宏條形碼技術(shù)成肉類鑒定新方法

2022-04-13

DNA宏條形碼技術(shù)結(jié)合了DNA條形碼技術(shù)和高通量測序技術(shù)，高精度速度快，在肉類及其制品的摻假檢測方面具有明顯的優(yōu)勢，想“掛羊頭賣狗肉”？不存在！

廣東食品安全抽檢 不合格樣品38批次

2022-04-12

近日，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、淀粉及淀粉制品等11大類食品共1757批次樣品，其中抽樣檢驗項目不合格樣品38批次。

重慶海關(guān)助力西部地區(qū)特色農(nóng)食產(chǎn)品品牌“出?！?/p>

2022-04-12

為全力保障平臺企業(yè)農(nóng)食產(chǎn)品出口更加便利和快捷，重慶海關(guān)助力西部地區(qū)特色農(nóng)食產(chǎn)品擴(kuò)大出口。

四川召開食品安全保障工作會

2022-04-12

近日，四川省市場監(jiān)管局召開大運(yùn)會省內(nèi)供會食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全保障工作視頻會，介紹成都大運(yùn)會食品安全保障工作推進(jìn)情況，食品安全保障實施方案等。

3種食物最容易藏有寄生蟲

2022-04-12

生魚片、荸薺和小龍蝦這三種食物，如果食用不當(dāng)，有可能感染寄生蟲而影響身體健康，處理食物的時候要注意規(guī)范操作，生熟食物分開處理，以免發(fā)生交叉感染。