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北京市三個(gè)餐飲服務(wù)地方標(biāo)準(zhǔn)公開征求意見
近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)面向社會(huì)公開征求《餐飲服務(wù)單位布局設(shè)置規(guī)范》《餐飲服務(wù)單位餐飲用具使用管理規(guī)范》《餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理規(guī)范》三個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)意見。規(guī)范征求意見稿中特別對(duì)“公筷公勺使用”提出了明確要求，強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員必須“按規(guī)辦事”。
月餅市場(chǎng)調(diào)查：大塊變迷你 禮盒變散裝
在“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的大環(huán)境下，今年月餅市場(chǎng)主打“輕裝”和“迷你”，各大商超、店鋪隨處可見散裝月餅和簡(jiǎn)單的紙質(zhì)禮盒包裝，這一變化呈現(xiàn)出拒絕過度包裝、興起節(jié)儉風(fēng)等特點(diǎn)。
推動(dòng)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)化風(fēng)成俗
近日，中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)組織指導(dǎo)委員會(huì)辦公室主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂在接受記者采訪時(shí)表示，豐收節(jié)是農(nóng)民的節(jié)日，也是全社會(huì)的節(jié)日，今年策劃了一系列面向廣大農(nóng)民的重點(diǎn)活動(dòng)，注重發(fā)揮社會(huì)宣傳助力作用，提升農(nóng)民豐收節(jié)的影響力。
農(nóng)產(chǎn)品跨境電商市場(chǎng)活力凸顯
9月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心聯(lián)合中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心研究院發(fā)布的《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品跨境電子商務(wù)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，農(nóng)產(chǎn)品跨境電商市場(chǎng)活力凸顯，地域特色鮮明、文化烙印明顯的產(chǎn)品，廣受世界消費(fèi)者歡迎。
植物肉月餅上市 我國(guó)植物肉食品加快向消費(fèi)市場(chǎng)滲透
今年以來，植物肉食品不斷提高市場(chǎng)滲透率，通過與餐飲品牌合作，已經(jīng)進(jìn)入月餅、肉粽、餃子、燒烤、臭豆腐等領(lǐng)域。雖然前景廣闊，但相關(guān)專家表示，中國(guó)應(yīng)走出屬于自己的植物蛋白肉科學(xué)產(chǎn)業(yè)化之路。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:“兩節(jié)”決不能出現(xiàn)系統(tǒng)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)“兩節(jié)”期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作進(jìn)行部署，提出六項(xiàng)具體要求，堅(jiān)決守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線，決不能出現(xiàn)系統(tǒng)性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。