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雙匯發(fā)展?fàn)I收連降三年 進(jìn)軍預(yù)制菜賽道前景未知

2024-04-12

老鄉(xiāng)雞回應(yīng)預(yù)制菜問題：半預(yù)制占比27.7% 開設(shè)賬號(hào)可觀看后廚直播

2024-04-10

?4月8日，老鄉(xiāng)雞官網(wǎng)發(fā)布《老鄉(xiāng)雞致消費(fèi)者的食品安全公開信》，回應(yīng)其菜品到底是否為預(yù)制菜。公開信稱，老鄉(xiāng)雞對(duì)“3·15”關(guān)于槽頭肉、淋巴肉的新聞感到痛心，老鄉(xiāng)雞當(dāng)前正餐菜品中餐廳現(xiàn)做占比70.6%，半預(yù)制占比27.7%，復(fù)熱預(yù)制占比1.7%。

新規(guī)出臺(tái) 為預(yù)制菜消費(fèi)“保鮮”

2024-04-10

聚焦預(yù)制菜發(fā)展！洛陽多部門聯(lián)動(dòng)守護(hù)“舌尖上的安全”

2024-04-10

記者從9日召開的洛陽市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)會(huì)議上獲悉，洛陽將積極貫徹落實(shí)國家六部委預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新規(guī)范，通過多部門聯(lián)動(dòng)守護(hù)“舌尖上的安全”，促進(jìn)全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康高質(zhì)量發(fā)展。

重慶梁平牽頭啟動(dòng)預(yù)制菜相關(guān)立法調(diào)研工作

2024-04-10

近日，重慶市人民政府辦公廳正式發(fā)布《重慶市人民政府2024年立法工作計(jì)劃》，由梁平區(qū)人民政府牽頭的政府規(guī)章調(diào)研項(xiàng)目《重慶市預(yù)制菜發(fā)展促進(jìn)辦法》（以下簡稱《辦法》）成功入選，并啟動(dòng)了立法調(diào)研工作。

有章可循讓預(yù)制菜未來可期

2024-04-08

擁有加熱方便、口味穩(wěn)定、生產(chǎn)集中等優(yōu)勢的預(yù)制菜近年來快速興起，并逐漸滲透進(jìn)人們的日常飲食中。