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南昌煌上煌醬鹵博物館“文化味兒”十足迎新年

2023-01-07

煌上煌醬鹵博物館不斷強(qiáng)化公共文化教育基地作用，努力為推動(dòng)江西省贛鄱飲食文化研究及發(fā)展發(fā)揮積極作用。

奈雪的茶千店落戶北京 請(qǐng)全京會(huì)員免費(fèi)吃蛋糕！

2023-01-07

2022年新茶飲行業(yè)采購(gòu)上游茶葉原料超過20萬(wàn)噸，直接帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)增值超100億元。

烘焙行業(yè)“宅經(jīng)濟(jì)”屬性新品類——自烤面包

2023-01-07

近兩年烘焙行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域的冷凍烘焙，符合居家“備貨”需求，具備“宅經(jīng)濟(jì)”屬性，擁有廣闊市場(chǎng)空間，衍生新品類自烤面包應(yīng)運(yùn)而生。

天然的小分子水，5100低氘水讓免疫力提升成可能

2023-01-07

近年來，已經(jīng)有越來越多的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)并愛上了5100西藏冰川礦泉水清冽的口感與小分子低氘水帶來的健康改變，其產(chǎn)品銷量也在逐年攀升。

叮咚買菜品牌升級(jí)背后：飲食消費(fèi)賽道有新變化

2023-01-07

1月6日，叮咚買菜內(nèi)部宣布品牌升級(jí)完成，并發(fā)布了一份“飲食趨勢(shì)洞察報(bào)告”。報(bào)告顯示，在人們對(duì)飲食更加關(guān)注，商品信息獲取和購(gòu)買的渠道也越發(fā)多樣的當(dāng)下，消費(fèi)者們購(gòu)買食物的決策因素也發(fā)生著很多變化，這對(duì)不同的零售業(yè)態(tài)提出了新的要求。

為什么搶占鹵味市場(chǎng)高位的是王小鹵？

2023-01-06

中國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)鹵味行業(yè)的變革升級(jí)進(jìn)行分析。