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文化江南美味陽春面

2024-02-24

陽春面也稱光面、清湯面，因?yàn)槎嗔鱾饔诮?，人們又把此面劃在了蘇式湯面的范疇，同時(shí)又以上海、高郵、揚(yáng)州地最為有名。這些地域雖然迥異，做法也各有講究，但所承載的還是那份素面的清白無欲。清湯面怎么能做得有料、有顏又好吃呢？

一“抹”茶香漂洋過海 浙江出口茶葉數(shù)量、金額居全國首位

2024-02-24

英國倫敦的一家大型中超內(nèi)，徐陽（化名）正拿起一袋1.99英鎊（約合16元人民幣）的“味客吉抹茶粉”仔細(xì)察看，為了準(zhǔn)備今天的下午茶他花了不少心思，“抹茶粉可以用來泡茶，做抹茶凍、抹茶麻薯、抹茶蛋糕，抹茶味的雪花酥，還有這個(gè)抹茶味的小湯圓，味道也不錯(cuò)……”這是徐陽在英國留學(xué)的第三個(gè)年頭，他關(guān)注到，當(dāng)?shù)刂谐瑑?nèi)的抹茶產(chǎn)品越來越豐富了。

延安市黃陵縣食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站開展學(xué)校食品專項(xiàng)抽檢

2024-02-24

中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星）連日來，延安市黃陵縣食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站，以守護(hù)孩子們“舌尖上的安全”為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，扎實(shí)開展食品專項(xiàng)抽檢，對(duì)縣域內(nèi)（城區(qū)、隆坊、店頭、田莊、雙龍、太賢）學(xué)校食堂進(jìn)行了隨機(jī)監(jiān)督抽檢及食材的快速檢測，采樣覆蓋全縣11所學(xué)校（中學(xué)、小學(xué)、幼兒園），確保了校園食品安全監(jiān)管的時(shí)效性、靶向性和精準(zhǔn)性。