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產(chǎn)區(qū)溯源探路 呷哺呷哺“品質(zhì)源自于堅(jiān)持”

2021-04-16

從今年呷哺呷哺在主打品質(zhì)消費(fèi)的“組合拳”來看，呷哺呷哺正試圖轉(zhuǎn)變以往快餐式小火鍋的就餐方式，通過合理品類布局和產(chǎn)區(qū)供應(yīng)鏈建設(shè)提升產(chǎn)品品質(zhì)，拉動(dòng)品質(zhì)消費(fèi)，一方面順應(yīng)了品質(zhì)消費(fèi)趨勢，另一方面也有利于呷哺呷哺的長遠(yuǎn)發(fā)展。

唐山市豐潤區(qū)開展餐飲環(huán)節(jié)食品追溯管理工作

2021-04-16

近期，唐山市豐潤區(qū)市場監(jiān)督管理局全面組織開展餐飲環(huán)節(jié)食品追溯平臺信息錄入培訓(xùn)工作，目前已有440家餐飲單位完成平臺注冊。

西安市加強(qiáng)推進(jìn)“陜冷鏈”追溯管理系統(tǒng)應(yīng)用

2021-04-16

近日，西安市市場監(jiān)管局加強(qiáng)持續(xù)推進(jìn)“陜冷鏈”追溯管理系統(tǒng)應(yīng)用?！瓣兝滏湣毕到y(tǒng)的技術(shù)應(yīng)用部門應(yīng)進(jìn)一步簡化操作流程，完善從業(yè)人員、消費(fèi)者智能化掃碼錄入功能，提高系統(tǒng)的操作性能。

曲靖市783家冷鏈企業(yè)錄入“云智溯”管理追溯系統(tǒng)

2021-04-16

曲靖市市場監(jiān)管局加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)督工作，將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z驗(yàn)檢疫、消毒證明、核酸檢測等數(shù)據(jù)錄入“云智溯”管理追溯系統(tǒng)，按照有關(guān)技術(shù)指南規(guī)定指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称返膬Υ?、銷售等工作，保障群眾的飲食安全。

衡水市多家食品生產(chǎn)企業(yè)注冊錄入河北省食品追溯系統(tǒng)

2021-04-16

目前，衡水市314家食品生產(chǎn)企業(yè)成功注冊錄入省食品追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了食品風(fēng)險(xiǎn)可預(yù)警、來源可溯源、公眾可查、責(zé)任可追究。

廣西6759家被納入追溯平臺監(jiān)管的冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)

2021-04-16

2020年12月以來，廣西市場監(jiān)管部門依托“八桂冷鏈通”追溯平臺精準(zhǔn)管控冷鏈?zhǔn)称?，取得明顯成效。截至目前，已有6759家冷鏈?zhǔn)称菲髽I(yè)被納入追溯平臺監(jiān)管。