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蘇州姑蘇區(qū)超7成居民不愿購(gòu)買臨期商品

2021-08-03

日前，蘇州姑蘇區(qū)開展了“你是否會(huì)購(gòu)買臨期商品”的調(diào)研活動(dòng)，結(jié)果顯示超7成的居民擔(dān)心臨期產(chǎn)品的質(zhì)量可能會(huì)下降，不愿購(gòu)買臨期食品。

巧克力可在短時(shí)間內(nèi)激發(fā)積極情緒并使人得到安慰

2021-07-20

近日，全俄“苗條的俄羅斯”社會(huì)運(yùn)動(dòng)主席奧爾加·瓦娜托娃表示，富有碳水化合物的食品有助于大腦中產(chǎn)生讓人們快樂幸福的血清素，天然巧克力在短時(shí)間內(nèi)有助于恢復(fù)已降至冰點(diǎn)的心情。

優(yōu)質(zhì)冰淇淋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在冷飲中含量最高

2021-07-19

日前，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)科協(xié)聘科學(xué)傳播首席專家范志紅表示，優(yōu)質(zhì)冰淇淋中的蛋白質(zhì)和鈣含量媲美酸奶，且含奶類成分多的冰淇淋相對(duì)比較好。

遼寧省抽檢651批次食品 發(fā)現(xiàn)不合格26批次

2021-07-19

日前，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)飲料、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品等八大類651批次產(chǎn)品開展食品安全抽檢，發(fā)現(xiàn)不合格26批次，總體合格率96.01%。據(jù)悉，針對(duì)本次抽檢不合格食品，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展核查處置工作。

網(wǎng)紅新口味月餅涌現(xiàn) 消費(fèi)者會(huì)買單嗎？

2021-07-15

近日，知味觀、五味和、百味聚等杭州知名月餅品牌相繼召開了月餅新品發(fā)布會(huì)。與往年不同的是，今年月餅涌現(xiàn)出一批芝士鮮椰、燒仙草奶黃和蜜柚果肉等網(wǎng)紅口味，你會(huì)買網(wǎng)紅口味月餅嗎？

認(rèn)真閱讀食品保質(zhì)期標(biāo)簽 安全選購(gòu)臨期食品

2021-07-02

日前，臨期食品因其性價(jià)比高而廣受消費(fèi)者喜愛。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示，臨期食品安全與否要看食品的品質(zhì)有沒有變化。