近年來多個(gè)國(guó)際醫(yī)學(xué)健康機(jī)構(gòu)研究指出，兒童飲食含糖過多，可能會(huì)增加患齲齒、肥胖癥等各種慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)，不少國(guó)家開征“糖稅”。不過，目前兒童過量進(jìn)食糖分的現(xiàn)象仍值得重點(diǎn)關(guān)注。數(shù)據(jù)稱，英國(guó)兒童每天飲食中包括52克糖，相當(dāng)于13塊方糖。

英格蘭公共衛(wèi)生部(PHE)表示，根據(jù)目前兩歲兒童的總食糖量計(jì)算，這相當(dāng)于英格蘭每個(gè)兒童每天多吃掉大約8塊方糖，或者說每年多吃掉2800塊方糖。英格蘭公共衛(wèi)生部建議，如果食品企業(yè)不能減少其產(chǎn)品中的糖分，政府就應(yīng)考慮對(duì)其征收布丁糕點(diǎn)稅。英格蘭公共衛(wèi)生部建議每個(gè)4-6歲的兒童每天糖的攝入量最高不要超過19克，即大約5塊方糖。7-10歲兒童每天最高攝入量不要超過24克，即相當(dāng)于6塊方糖。11歲以上不超過30克，即約7塊方糖。

但英格蘭公共衛(wèi)生部根據(jù)全英格蘭飲食和營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)稱，英國(guó)兒童每天飲食中包括52克糖，相當(dāng)于13塊方糖。

英格蘭公共衛(wèi)生部正與食品企業(yè)合作，爭(zhēng)取到2020年將兒童消費(fèi)最多的飲食含糖量減少20% 。

2018年5月， 英格蘭公共衛(wèi)生部公布了第一年減少5% 飲食含糖目標(biāo)的進(jìn)展情況， 這表明零售商和制造商的各類飲食平均減少了2%的含糖量。

2018年晚些時(shí)候，英格蘭公共衛(wèi)生部還將就減少兒童飲食含糖量提供更多數(shù)據(jù)。

日常飲食攝入糖分過多導(dǎo)致的各種健康的問題在全球范圍內(nèi)日益嚴(yán)重。2016年，世界衛(wèi)生組織(WHO)指出，全球的糖尿病患者已達(dá)4億多人，平均每11個(gè)人中就有一個(gè)糖尿病患者。

研究者指出，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，相對(duì)貧困群體消費(fèi)高糖、高熱量的食品更多，他們罹患包括肥胖、齲齒等各種因?yàn)檫^量的糖導(dǎo)致的疾病的風(fēng)險(xiǎn)更大，因此征收糖稅可引導(dǎo)這一群體改變消費(fèi)習(xí)慣，促進(jìn)他們的身體健康。

目前各國(guó)政府紛紛加快了減糖措施的出臺(tái)。截至目前，英國(guó)、愛爾蘭等28個(gè)國(guó)家和數(shù)個(gè)美國(guó)城市宣布對(duì)含糖飲料征稅。