中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）12月1-3日，2024企業(yè)家博鰲論壇于海南博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心隆重召開(kāi)。食品健康產(chǎn)業(yè)備受本屆論壇關(guān)注。12月2日下午舉辦的“好品質(zhì)·向未來(lái)”——2024食品與健康智庫(kù)論壇發(fā)布了“2024食品與健康年度品牌”，鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌小仙燉榮譽(yù)上榜。據(jù)悉，這是小仙燉連續(xù)三年蟬聯(lián)該榮譽(yù)，再次彰顯了其作為燕窩行業(yè)頭部品牌的引領(lǐng)實(shí)力。一同入選的還有蒙牛、伊利、百歲山、霸王茶姬等知名品牌。

小仙燉榮獲“2024食品與健康年度品牌”

瞭望周刊社黨委書記、總編輯郭奔勝，原國(guó)家質(zhì)檢總局總工程師劉兆彬，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司原司長(zhǎng)、全國(guó)食品質(zhì)量控制與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員馬純良等部委專家出席并發(fā)言。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，劉兆彬表示，要進(jìn)一步完善食品標(biāo)準(zhǔn)化體系，尤其是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。“應(yīng)當(dāng)分級(jí)分等，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！?/p>

小仙燉產(chǎn)品亮相2024企業(yè)家博鰲論壇

事實(shí)上，小仙燉多年來(lái)一直通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年3月和8月，小仙燉先后牽頭起草發(fā)布了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》和《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團(tuán)標(biāo)，在此基礎(chǔ)上，2024年5月又發(fā)起、牽頭，聯(lián)合中、印、馬、泰、越五國(guó)燕窩行業(yè)協(xié)會(huì)及相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布全球首個(gè)《燕窩產(chǎn)地等級(jí)劃分》標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)產(chǎn)區(qū)氣候、溫度、降水量、水系、森林覆蓋率、地形及原始性等七個(gè)指標(biāo)，將產(chǎn)區(qū)劃分為特級(jí)產(chǎn)區(qū)、一級(jí)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和大區(qū)級(jí)產(chǎn)區(qū)四個(gè)等級(jí)；依據(jù)選址、建造、日常管理以及采摘等維度，將燕屋劃分為特級(jí)燕屋、一級(jí)燕屋、二級(jí)燕屋、三級(jí)燕屋四個(gè)等級(jí)，牢把燕窩原料品質(zhì)關(guān)，引領(lǐng)燕窩滋補(bǔ)步入明白購(gòu)買、放心消費(fèi)新時(shí)代，是真正將“分級(jí)分等，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”落到實(shí)處的創(chuàng)新舉措。

特別值得一提的是，小仙燉在全球燕窩核心產(chǎn)區(qū)擁有獨(dú)家專屬燕屋，確保了燕窩的高品質(zhì)與穩(wěn)定性?。同時(shí)，通過(guò)獨(dú)家專屬燕屋，小仙燉能夠嚴(yán)格控制燕窩的采集與加工過(guò)程，從源頭上保障燕窩的純正與品質(zhì)。每一盞燕窩都經(jīng)過(guò)精心挑選，確保消費(fèi)者能夠享受到最優(yōu)質(zhì)的燕窩產(chǎn)品?。擁有專屬燕屋也使得小仙燉在供應(yīng)鏈上具有顯著優(yōu)勢(shì)，不僅能夠確保燕窩的穩(wěn)定供應(yīng)，還能夠減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，為消費(fèi)者帶來(lái)更具性價(jià)比的燕窩產(chǎn)品。

三度蟬聯(lián)博鰲論壇“食品與健康年度品牌”，是對(duì)小仙燉作為鮮燉燕窩領(lǐng)導(dǎo)品牌的高度肯定。未來(lái)，小仙燉將繼續(xù)用匠心精神為用戶燉好一碗鮮燉燕窩，同時(shí)引領(lǐng)中式滋補(bǔ)成為當(dāng)代主流生活方式之選，倡導(dǎo)健康消費(fèi)新風(fēng)尚，推動(dòng)中式滋補(bǔ)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為“健康中國(guó)”建設(shè)持續(xù)貢獻(xiàn)動(dòng)能。