“現(xiàn)在海割米的稻谷市場(chǎng)價(jià)10元多一公斤。海割米成了我們的‘致富米’！”日前，湛江遂溪縣城月鎮(zhèn)虎頭坡村村民老陳興奮地對(duì)記者說(shuō)。

遂溪縣城月鎮(zhèn)虎頭坡村有一種特殊的原生態(tài)水稻——海割米（當(dāng)?shù)卮迕裼址Q長(zhǎng)毛米），生長(zhǎng)在該村城月河邊上的灘涂地里。這里的灘涂是城月河流向大海的出?？?，咸淡水的交匯處。漲潮時(shí)，河里的水是海水，退潮時(shí)是淡水。虎頭坡村民的祖輩們，發(fā)現(xiàn)在灘涂上生長(zhǎng)著一種比人還高的水稻，它們不畏海水的浸泡，就算是倒伏了都不會(huì)死亡，頑強(qiáng)地生長(zhǎng)在這片咸淡水交替浸泡的田地里。

據(jù)了解，過(guò)去在大旱天災(zāi)之年，村民的祖輩們就是靠收割這些自生自滅的水稻果腹，度過(guò)了艱難歲月?，F(xiàn)在，隨著生活水平的提高，人們對(duì)糧食的需求越來(lái)越多樣化。而含有豐富硒元素、淀粉含量低的海割米，具有很好的保健功效，受到越來(lái)越多人的追捧。海割米也成了虎頭坡村的“致富米”。

據(jù)介紹，利用海割米烹飪的美食十分具有湛江當(dāng)?shù)靥厣?，包括湛江白切雞雞油割米飯，菠蘿、蝦仁、臘肉搭配海割米炒飯等等，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。因此，海割米銷路越來(lái)越廣，價(jià)格不斷上揚(yáng)。

今年，虎頭坡村村民種植海割米積極性高，種植面積超過(guò)600畝，畝產(chǎn)量100-150公斤，市場(chǎng)價(jià)每公斤達(dá)10元。村民們說(shuō)，想不到從祖輩流傳下來(lái)的海割米，如今給他們開(kāi)辟了一條致富新路。（袁增偉 遂月辦）