人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，享天地靈性而生，是大自然賜給人類健康的使者。我國人參主產(chǎn)于東北三省，在東北它又被稱為“東北三寶”之一，其中以長白山產(chǎn)出的人參尤為優(yōu)質(zhì)。

延邊韓工坊健康制品有限公司（以下稱韓工坊）于2015年成立，坐落于吉林延邊朝鮮族自治州延吉市，地理位置與長白山北坡接壤，使得韓工坊與人參早早結(jié)下了不解之緣。

據(jù)悉，韓工坊早在2017年在延邊新興工業(yè)集中區(qū)興建了總投資為1.6億元、占地面積1.2萬平方米、建筑面積為1.4萬平方米、可年產(chǎn)保健食品400噸的現(xiàn)代化車間。其中，人參保健制品300噸，紅參制品100噸項目現(xiàn)已投入生產(chǎn)。

經(jīng)過兩年的發(fā)展，韓工坊匯集研發(fā)團隊“長春韓工坊健康產(chǎn)品研發(fā)中心”，聯(lián)合延邊大學(xué)成立“延邊大學(xué)科研教學(xué)實驗基地”，其制參技術(shù)已達到國際尖端水準，走向科研的第一線?，F(xiàn)建有現(xiàn)代化提取車間、保健品綜合車間（軟膠囊、片劑、硬膠囊、顆粒劑）、人參加工車間、人參食品車間（膏劑、固體飲料、壓片糖果、丸劑、茶劑、夾芯軟膠囊等）。

韓工坊依據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生保健理論和朝鮮民族“以養(yǎng)為治”健康養(yǎng)生文化理念，圍繞與延邊大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)新關(guān)鍵核心技術(shù)“人參加工稀有皂苷增強技術(shù)”、“人參梯度提取技術(shù)”、“人參總皂苷增強技術(shù)”、“人參小分子肽技術(shù)”、“人參微囊技術(shù)”、“人參發(fā)酵技術(shù)”,打造中國長白山人參高科技品牌。

韓工坊相關(guān)負責(zé)人向筆者展示旗下朝蒜牌黑蒜固體飲料，主要原料為黑蒜和5年生紅參。

食有時，用有方，食用人參講究適當?shù)牧亢头绞?，怎樣才能使人參最具養(yǎng)生效果？

中藥文獻中有相關(guān)記載，“丸、散、膏、丹”中以膏方的調(diào)理滋補效果最佳。

韓工坊相關(guān)負責(zé)人告訴筆者：“我們另一個品牌紅參膏，其入膏物質(zhì)必須要把藥材提取成精微物質(zhì)，經(jīng)過高速離心、中控纖維超濾、濃縮，最后留下精華，100公斤紅參最后也只剩下10公斤左右流浸膏?！?/span>

“我們的產(chǎn)品原料全部源自長白山，無人工添加，專注健康，只做天然?！?其負責(zé)人強調(diào)說。

韓工坊人參制品生產(chǎn)車間的關(guān)鍵技術(shù)工藝及設(shè)備均為國際原裝進口，與國際尖端水準齊步，全程無菌化生產(chǎn)。研究生產(chǎn)的人參系列產(chǎn)品均采用古法炮制，由獨家專利梯度提取濃縮技術(shù)，真正做到技術(shù)革新。

多年來，韓工坊以發(fā)展和推廣中國朝鮮族健康養(yǎng)生文化為己任，致力于以韓國生物技術(shù)設(shè)備、朝鮮民族健康養(yǎng)生文化、長白山天然珍貴資源為基石，集研究、開發(fā)和生產(chǎn)為一體，打造出了極具特色的人參系列產(chǎn)品、保健食品，逐漸成為行業(yè)內(nèi)廣受信賴、高度關(guān)注的國際化民族品牌。