中國食品安全網(wǎng)訊(西咸新區(qū)市場監(jiān)管局灃東新城分局 吉杰 馬李妺)近日,西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局副局長馬新衛(wèi)帶隊,對轄區(qū)內(nèi)高考考點及周邊餐飲、藥店開展監(jiān)督檢查,為高考期間食品安全和用藥安全筑牢防線。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局灃東新城分局
檢查組首先抵達西安市車輛中學,深入學校食堂,重點查看了飲用水儲存容器的清潔情況、食材采購臺賬及加工操作流程,并與食堂負責人詳細交流應急供餐預案。同時,檢查組特別關注監(jiān)考老師餐飲保障,檢查了教師用餐區(qū)域的衛(wèi)生狀況及分餐環(huán)節(jié)的規(guī)范操作,確保從原料到餐桌的全流程安全可控。
隨后,檢查組前往灃東第二中學,對學校周邊藥店及餐飲店進行了全面監(jiān)督。在藥店檢查中,執(zhí)法人員對常用藥的資質文件進行了詳細查驗;檢查組對餐飲店餐具消毒記錄進行抽查,并對食品添加劑的采購臺賬、使用量及標識進行了嚴格核對,確保無超范圍、超限量使用問題。
馬新衛(wèi)副局長在檢查中強調(diào),高考關乎廣大考生前途命運,是社會高度關注的大事,關乎教育公平與社會穩(wěn)定,務必全力保障。監(jiān)管人員需秉持高度責任感,以高標準、嚴要求開展工作,全面排查考點及周邊餐飲單位食品藥品安全隱患,確保監(jiān)管無死角。餐飲單位要嚴格落實食品安全主體責任,規(guī)范食材采購、加工制作、儲存等環(huán)節(jié)操作流程,保障考生及考務人員飲食安全。