4月23日，正值遼寧省丹東市元寶區(qū)金山鎮(zhèn)農村大集的日子，元寶區(qū)市場監(jiān)督管理局將食品安全快檢車開進了金山大集，開展食品安全快檢下鄉(xiāng)活動，讓百姓近距離感受科技力量，增強群眾的食品安全意識，全力保障“舌尖上的安全”。
快檢過程中，執(zhí)法人員向前來購物的群眾介紹了食品快檢項目及流程，現場告知群眾如何查看所購產品是否含有亞硝酸鹽等有害物質。執(zhí)法人員還向過往群眾宣傳普及健康飲食等知識。
在現場，食品安全快檢車不到10分鐘便得出檢測結果，不但消除了樣品帶回實驗室檢測耗時長的弊端，也對食品銷售者起到了有力的震懾作用。本次快檢共檢驗了19批次肉制品，其中18批次合格、1批次不合格，并現場對檢測結果進行了公示。（王盧莎）
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