3月3日，記者從安徽省市場監(jiān)督管理局獲悉，該局近期組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、罐頭、淀粉及淀粉制品等4類食品473批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品465批次、不合格樣品8批次，不合格樣品涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標、重金屬污染等問題。

農(nóng)獸藥殘留問題

合肥濱湖大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為上海華測品標檢測技術(shù)有限公司。安徽永輝超市有限公司東至東流大道分公司（池州）銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。

六安市金安區(qū)宜家生活超市銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)、6-芐基腺嘌呤(6-BA)均不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。六安市金安區(qū)惠萬家生活超市明月港灣店銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

質(zhì)量指標問題

馬鞍山市花山區(qū)俊彪干貨經(jīng)營部銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。

重金屬污染問題

合肥市蜀山區(qū)漁膳餐廳銷售的鰲蝦（生食動物性水產(chǎn)），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。合肥市瑤海區(qū)明記水產(chǎn)商行銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為上海華測品標檢測技術(shù)有限公司。安徽翔燦進出口貿(mào)易有限公司（合肥）銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構(gòu)為上海華測品標檢測技術(shù)有限公司。（徐琪琪）