天一冷，吃貨們食指大動，開始四處覓食。俗話說“冬天進補，開春打虎”。入冬以后，青海的牛羊肉開始進入銷售旺季。這不，在今年的“雙十一”，青海牛羊肉就借著電商這股“東風”飛到了外省消費者的餐桌上。

11月15日，提起“雙十一”的戰(zhàn)績，青海開泰農牧開發(fā)有限公司總經理馬海麟仍然興奮不已：“‘雙十一’當天，我們在電商平臺的牛羊肉訂單有1300多份，銷售額達到了133萬元，跟去年比，翻了兩倍！今年的電商扶貧活動效果太好太明顯了！”馬海麟提到的電商扶貧是今年冬天中國工商銀行推出的活動，使用工銀信用卡，在“中糧我買網”的扶貧專區(qū)購買牦牛肉藏羊肉，可以享受滿100元減30元的優(yōu)惠?！俺伺Ｑ蛉?，還有青稞產品，工行進行補貼，助力大美青海的特色產品走出去，加快貧困群眾脫貧致富的步伐。

“我們公司從2013年開始生鮮電商銷售，經過5年多的電商運營，現(xiàn)已成為一家專業(yè)的第三方生鮮電商平臺產品供應商，為國內各類電商平臺提供貨源供應、貼牌加工、產品代發(fā)、冷鏈倉儲等服務。通過電商，青海牛羊肉越來越多地走向了全國人民的餐桌。”馬海麟說。

除了“中糧我買網”，馬海麟還在天貓等電商平臺上線了牛羊肉產品。打開天貓，在東昆侖旗艦店的產品評價里，記者看到了“包裝很封閉，牛肉很新鮮。”“肉質鮮美，口感好，值得購買?！薄鞍b精致，物流快，非常新鮮，收到貨冰才化了一半?！钡群迷u，消費者們紛紛為青海的牛羊肉點贊。

生鮮電商非常重要的一環(huán)是途中運輸。為了鎖住牛羊肉的鮮美味道，讓消費者享受到品質上乘的牛羊肉，以青海開泰為代表的農牧企業(yè)，充分運用冷鏈運輸，“牛羊肉真空冷凍，隨冰袋一起放進隔溫泡沫箱密封，再用紙箱打包好，使用順豐快遞發(fā)貨，可以保證在途運輸品質?！睘榱颂岣吲Ｑ蛉獾目诟校R海麟和他的同事們還將我省出產的燉肉鹽和調料包作為贈品放入快遞包裹中，提升顧客的體驗感和好感度，讓他們品嘗到地道的“青海味道”。

被譽為世界第三極、世界四大無公害超凈區(qū)之一的青海，蘊藏著豐富的特色動植物資源。數(shù)據(jù)顯示，我省牦牛肉、藏羊肉每年銷往省外近10萬噸，約占牛羊肉總產量的四分之一。通過農畜產品深加工，依托便利的交通條件以及巨大的產能支撐，構筑農產品安全標準化、信息服務網絡化、一站式供應為主的運營模式，打造了現(xiàn)代化農畜產品供應鏈體系。

青海省農牧企業(yè)銷售的羊肉

“電商扶貧很有意義！我們公司從2018年起，同都蘭縣的5個村子簽訂了5年的養(yǎng)殖基地建設和交售協(xié)議，以‘公司+基地+牧戶’模式，利用當?shù)夭叵笛颉㈥笈ｐB(yǎng)殖優(yōu)勢，建立養(yǎng)殖基地，基地連結養(yǎng)殖戶，每年向公司交售一定數(shù)量藏系羊、牦牛，并在市場價格的基礎上按每頭牛100元、每只羊20元給予讓利，通過電商帶動當?shù)啬撩衩撠氈赂?。”馬海麟告訴記者。

雖然“雙十一”已經過去，但青海牛羊肉的銷售旺季才剛剛開始，“現(xiàn)在每天發(fā)貨量都在100至150單，進入12月可能會達到日均500單，電商讓我省的牛羊肉打開了新的銷售市場，我們將繼續(xù)耕耘好‘電商’這塊土壤。”馬海麟說。

當前，農村電商已經成為農村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新最活躍的領域，改變著鄉(xiāng)村的面貌。資料顯示，全國返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)雙創(chuàng)人員累計達到850萬人，其中一半以上的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新項目依托互聯(lián)網獲取信息、營銷產品。隨著農村電商的范圍不斷拓寬、形態(tài)日益豐富，農村電商主體間的競爭從下行服務拓展到上行服務。

空間上的“萬水千山”正在變?yōu)榫W絡里的“近在咫尺”，蓬勃發(fā)展的農村電商讓農產品出村進城、脫貧增收。我省以深度貧困地區(qū)為工作重點，以電商進農村綜合示范項目為抓手，強化政策引導和工作舉措，完善農村電商服務體系，加快推進國家電子商務進農村綜合示范項目建設，助力城鄉(xiāng)經濟發(fā)展、促進農牧民就業(yè)增收。電商，連通青海與世界。（潘 玲）