3月2日消息，為了應對零食市場競爭格局的變化以及消費升級的需求，休閑零食企業(yè)不得不開始在同質化競爭中尋求差異化來提升優(yōu)勢。

日前，三只松鼠與每日一淘簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，根據(jù)協(xié)議，雙方今后將資源共享，共同打造“超級爆品”零食，這也是三只松鼠今年首次與社交電商簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議。

簽約儀式上，三只松鼠社交電商總監(jiān)鼠Ocean介紹，三只松鼠從2018年4月開始探索社交電商業(yè)務，7月份成立社交電商公司，從7月到年底的半年時間內，完成了3.8億的銷售額；2019年年貨節(jié)的一個月，通過社交電商賣了1.9億。

據(jù)《電商報》了解，2018年12月，三只松鼠正式與每日一淘合作。數(shù)據(jù)分析顯示，每日一淘用戶和三只松鼠的老用戶重疊率幾乎為零，目前，三只松鼠的巨型零食已經(jīng)成為了每日一淘銷售件數(shù)最多的單品之一。

事實上，隨著我國休閑零食市場競爭進入白熱化，各大企業(yè)就紛紛開始加大產(chǎn)品開發(fā)和利用新興傳播渠道對產(chǎn)品品牌進行整合營銷傳播，吸引消費者以尋求增量市場。而對于三只松鼠來說，擁抱當下火熱的社交電商模式也是為了獲取流量銷售產(chǎn)品。

其實，休閑零食市場的“流量之爭”一直戰(zhàn)火不斷。1月底，百草味宣布新代言人易烊千璽，隨后，百草味的聯(lián)合創(chuàng)始人王鏡玥表示代言人的流量已反哺到店鋪轉化，官宣24小時，單日售出340000個易烊千璽同款禮盒。

無獨有偶，良品鋪子也在1月官宣了新代言人吳亦凡，還邀請迪麗熱巴為三大品類的“品鑒官”，采取雙明星的代言策略，密集的線下線上廣告轟炸，也將拉動不小的流量與銷量。而三只松鼠也曾在2017年采用當紅流量組合TFBOYS作為形象代言人。

不過，休閑零食行業(yè)已經(jīng)進入了發(fā)展快車道，數(shù)據(jù)顯示，2006年至2016年，我國零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從4240.36億元增長到22156.4億元，預計到2020年零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模將接近3萬億元。但如此規(guī)模的市場，僅是搶奪流量明星或是擁抱社交電商，以這樣的營銷手段來帶動銷量是遠遠不夠的，行業(yè)痛點仍存，在同質化競爭中尋求差異化才能形成優(yōu)勢。

另據(jù)商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》顯示，零食市場競爭日益加劇，市場細分越發(fā)明顯，低、中、高檔市場層次逐漸拉開。隨著我國居民消費升級，消費者對于消費品質量、服務以及體驗有了更高的訴求，這直接推動了高端零食市場的形成和發(fā)展；在居民消費升級的窗口期，高端零食市場將成為拉動整個零食行業(yè)增長的重要引擎。

因此，在今年的年貨市場上，零食企業(yè)探索高端化動作頻頻。來伊份推出“可以吃的麻將”巧克力新年高端禮盒；三只松鼠則上線多款年貨堅果大禮包；良品鋪子也推出了一款高端零食年貨禮盒“拾貳經(jīng)典”，此前良品鋪子還公布了“高端零食”戰(zhàn)略。

實際上，零食品牌布局高端產(chǎn)品，不僅符合當下消費升級趨勢，休閑食品企業(yè)還可以通過高端化，打造自身差異化優(yōu)勢并提升利潤。但如果企業(yè)想要實現(xiàn)突圍發(fā)展，還需在產(chǎn)品創(chuàng)新上下工夫。