河北省灤州市歷史悠久，素有“關西第一州”之稱。在這片歷史悠久的土地上，有這樣一個頗具傳奇色彩的養(yǎng)牛人——他本是懸壺濟世的醫(yī)生，卻因機緣巧合投身奶牛養(yǎng)殖業(yè)，跨界發(fā)展也干得有聲有色，稱得上是最接地氣的“草根”養(yǎng)牛專家，他就是灤州市英發(fā)牧場主吉英。

英發(fā)牧場主吉英會場分享高產經驗

8月19日，吉英來到了內蒙古呼和浩特，參加伊利集團第十六屆“牧業(yè)精英”研討會。作為伊利“牧業(yè)精英”的學員，這已經不是他第一次來伊利了，但這次他不再只是學員，而是以伊利集團高產牧場代表的身份分享自己的成功養(yǎng)殖經驗，從幕后走到臺前向全國牧場、行業(yè)專家分享自己的奶牛養(yǎng)殖技術。同時，他還與行業(yè)頂尖專家、產業(yè)鏈實戰(zhàn)專家以及伊利奶科院技術委員會專家共同研討中國奶業(yè)發(fā)展五大專業(yè)課題，萃取牧場高質量發(fā)展經驗，共同制定發(fā)展方案。

“參加這次伊利‘牧業(yè)精英’研討會我非常激動，也做了充分的準備，能向大家分享養(yǎng)殖經驗并參與課題研討非常自豪，還能向專家學習，聽全國高產牧場分享經驗，又學到了很多實用的技術。”吉英激動地說，“我很信任伊利的學習平臺，只要有機會，我就會把牧場的人送到伊利去學習。伊利有很多學習平臺，今年5月就把牧場的技術員送到伊利‘牧場繁育專班’訓練營學習了。不論在伊利哪個平臺學習，都一定會給牧場帶來效益?！奔⒂盟挠H身感受，講述了伊利集團為上游奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來的實實在在的幫扶。2013年，吉英與伊利集團開始合作，就此開啟了從治病救人到奶牛養(yǎng)殖的跨界人生。

合作一年后，吉英在伊利集團的技術支持和融資幫扶下快速完成了牧場模式升級轉型。經過幾年的快速發(fā)展，到2017年，牧場規(guī)模已經發(fā)展到300頭奶牛，單產也由與伊利集團合作之初的20多公斤提高到了30公斤，趕超國內領先水平。從那之后，伊利集團通過幫扶牧場建系譜、優(yōu)種群，改善牧場牛群品質，推動吉英的英發(fā)牧場不斷實現飛躍發(fā)展。2020年初，英發(fā)牧場頭胎奶牛單產高達45公斤，全群單產突破40公斤，遙遙領先于目前國內行業(yè)平均27-28公斤單產的水平，牧場規(guī)模也擴大到近1000頭奶牛。英發(fā)牧場的兩次單產突破，讓吉英很快成了當地的名人，很多養(yǎng)牛人都慕名而來，向他請教養(yǎng)殖經驗和技術。

“剛開始養(yǎng)牛的時候，我就是外行，都是靠著感覺去養(yǎng)，也沒有平臺去學習專業(yè)知識”。吉英表示，“自從與伊利合作之后，各種培訓就多了，不但學到很多實用的知識，養(yǎng)殖理念也轉變了，感覺自己懂的越來越多了，現在我這個‘門外漢’也成了半個養(yǎng)牛專家了。”說到這里，吉英流露出滿滿的自豪。

讓吉英收獲滿滿的“牧業(yè)精英”是伊利集團助力奶業(yè)振興眾多項目之一，今年已是第十六期了。本屆“牧業(yè)精英”匯聚了四大行業(yè)亮點：組建奶科院專業(yè)委員會，縱深研究挖掘奶業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑＲ晾瘓F在行業(yè)企業(yè)內最早成立了專業(yè)化奶牛養(yǎng)殖研究機構--伊利奶?？茖W研究院，將奶牛養(yǎng)殖技術領域進一步拆分升級，強化研究縱深，集合產業(yè)鏈各領域專家再次成立五大領域“專業(yè)委員會”。匯集產、學、研各領域專家學者，萃取務實有效的奶業(yè)發(fā)展攻堅舉措。本屆伊利“牧業(yè)精英”采取專業(yè)技術領域講授、實戰(zhàn)成熟案例剖析和養(yǎng)殖成功經驗分享方式相結合的方式，并匹配“理論+實踐+經驗”三維一體研討模式，是產業(yè)鏈技術優(yōu)勢的深度融合與轉化。產業(yè)鏈深耕取得卓越成果，凝聚領先技術持續(xù)引領行業(yè)高質量發(fā)展。本屆研討會上，參會代表單產均在38公斤以上，分享了最實際、最有效且最符合當下社會牧場提升發(fā)展的養(yǎng)殖及管理經驗。開展多領域實現單產40公斤研討課題，以單產40公斤發(fā)展目標引領中國奶業(yè)趕超國際水平。本屆研討會議程之一就是發(fā)起向單產40公斤的挑戰(zhàn)，并研討出可實施操作方案。

近年來，伊利充分發(fā)揮產業(yè)鏈龍頭引領作用，秉承產業(yè)鏈共贏理念，全面幫扶上游養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，以技術創(chuàng)新求突破，以管理精細要效益，以金融支持助發(fā)展，全方位提升養(yǎng)殖業(yè)水平，打造現代化牧場，從源頭保障和提升品質，為中國奶業(yè)高質量發(fā)展注入新動能，在幫助奶農增收脫貧的同時，助力實現全面小康社會。在伊利的帶動下，500萬養(yǎng)殖從業(yè)者走上了脫貧致富的道路。2014年至今，伊利在全國范圍內發(fā)放奶款近1300億元。伊利幫助合作牧場的奶牛日單產水平整體提升突破8公斤。伊利的引領和幫扶也帶給上游養(yǎng)殖牧場主們越來越足的信心。參加此次伊利“牧業(yè)精英”研討會，讓吉英對未來充滿無限期待，他表示：“與伊利合作很有信心，我的下一個目標是全群單產突破45公斤”。