中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春 劉延正）3月26日，蜜雪冰城股份有限公司發(fā)布上市后的首份財報，2024年全年營業(yè)收入達248.3億元，同比增長22.3%。門店網(wǎng)絡方面，截至2024年12月31日，公司全球門店總數(shù)達到46479家，相比2023年同期增加了8914家。

業(yè)績持續(xù)走強，顯示出好產(chǎn)品是大眾消費者共同的追求，也是蜜雪冰城對一杯“真鮮純”好產(chǎn)品的極致堅守，并將這份承諾融入每一杯飲品，以“高質(zhì)平價”路線造福社會的初心。

交出高質(zhì)量增長成績單，蜜雪冰城的定力、活力和實力不容小覷：從四川安岳的檸檬到廣西百色的芒果，從自建牧場到全鏈條冷鏈覆蓋，這家企業(yè)不僅在持續(xù)完善和升級全產(chǎn)業(yè)鏈體系，將一杯飲品做到極致，更以供應鏈深耕、農(nóng)業(yè)反哺和全球化布局，讓上下游共享發(fā)展紅利。

市場不斷在變化，但蜜雪冰城始終以用戶之心為心，不以壓減品質(zhì)換低價，而以產(chǎn)業(yè)鏈深耕及規(guī)模效應讓利大眾。

“真心”做產(chǎn)品：質(zhì)價比時代的“雪王”答案

對于蜜雪冰城而言，極致質(zhì)價比不僅是產(chǎn)品標準，更是一場貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈的品質(zhì)革命。

從河北春雪蜜桃的枝頭鮮采，到廣西百香果的急凍鎖鮮，從優(yōu)選福建、四川的烘青綠茶到云南、巴西、哥倫比亞的咖啡豆，蜜雪冰城持續(xù)在源頭上采購優(yōu)質(zhì)原料；安徽長豐素有“草莓之鄉(xiāng)”的美譽，廣西更是熱帶水果天堂，蜜雪冰城均在前述水果原產(chǎn)地就近建廠，縮短運輸距離，減少路途運輸中的損耗，最大程度保證水果的新鮮度。

牛奶供應鏈的重構則展現(xiàn)了蜜雪冰城重資產(chǎn)投入的戰(zhàn)略定力——通過構建完整的端到端供應鏈體系，在河南、海南、廣西、重慶、安徽等地設立了五大生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了核心飲品食材的100%自產(chǎn)。為了滿足消費者的健康新需求，蜜雪冰城自主研發(fā)了鮮牛乳奶基底制作工藝。2024年，蜜雪冰城更將產(chǎn)業(yè)鏈延伸至牧場源頭，與君樂寶戰(zhàn)略合作、共建“雪王牧場”，并成為國內(nèi)現(xiàn)制飲品行業(yè)唯一擁有乳制品生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)，鎖定優(yōu)質(zhì)鮮奶的穩(wěn)定供應，進一步將原料品質(zhì)的話語權牢牢握在手中。

對于蜜雪來說，好原料不僅是用真水果和好牛奶，更要扎根源頭，引領行業(yè)高品質(zhì)的升級發(fā)展。

在“最后一公里”的冷鏈配送上，蜜雪冰城建設了一條“毛細血管式覆蓋”的冷鏈道路。27個倉儲基地、35萬平米的冷鏈倉配體系，支撐起“12小時觸達90%縣級區(qū)域”的效率神話，且在約 97% 的中國內(nèi)地門店實現(xiàn)冷鏈物流覆蓋，讓品質(zhì)穩(wěn)定性突破地理限制。

在過去的 2024 年，蜜雪冰城繼續(xù)開拓更下沉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，不斷將真正的冷鏈好產(chǎn)品帶到更廣泛的大眾市場，真正讓一杯好產(chǎn)品，隨時、隨地觸手可得。有網(wǎng)友打趣道“有人的地方就能看見蜜雪冰城”，在318國道沿線、新疆、西藏甚至是泰山山頂都能享受到“雪王”的冷鏈運輸產(chǎn)品。

在質(zhì)價比成為消費核心訴求的當下，蜜雪冰城以“同質(zhì)價最低、同價質(zhì)最高”贏得了消費者真心。通過全產(chǎn)業(yè)鏈布局和供應鏈精益管理，將成本控制做到極致，卻不減產(chǎn)品品質(zhì)分毫。

在這方面，蜜雪冰城與小米不謀而合，本質(zhì)上都是以用戶之心為心，通過規(guī)模效應與技術創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)和完善產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈，進而實現(xiàn)“質(zhì)價比最優(yōu)解”，最終用實打實的“質(zhì)價比”，贏得消費者的長期信賴。

從一杯飲品到社會共富：中國企業(yè)的活力與擔當

堅守好品質(zhì)的基礎上，蜜雪冰城的價值擔當從未止步于飲品本身。每一杯甜蜜茶飲的背后，都飽含著茶農(nóng)果農(nóng)增收的甜蜜喜悅。重慶潼南的檸檬種植基地，農(nóng)戶的日子越過越紅火，過去檸檬賣不上價，因蜜雪冰城的標準化訂單種植迎來轉機，種植提質(zhì)增效成為果農(nóng)拓寬增收的新路子。

蜜雪冰城發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的模式，也正在云南咖啡莊園，以及福建、四川等地的茶葉基地里復制?！皬霓r(nóng)田到餐桌”的端到端產(chǎn)業(yè)鏈布局日益完善，“三二一產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式”的活力和普惠價值也在不斷放大。

而另一端，“利益與共”的理念貫穿蜜雪冰城加盟體系的每一個環(huán)節(jié)。公司不僅通過極致高效的供應鏈為加盟商提供了極具競爭力的一站式解決方案，還為加盟商提供了從門店選址、裝修設計，到員工培訓、運營管理等各個環(huán)節(jié)的全方位賦能，以幫助加盟商實現(xiàn)盈利。

在國內(nèi)市場，“蜜雪冰城”與“幸運咖”已滲透至31個省份（自治區(qū)及直轄市）、超1700個縣城和4900個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為全國各地的大眾消費者提供了安全好喝、極致性價比的產(chǎn)品。 在海外，蜜雪冰城的門店網(wǎng)絡已經(jīng)覆蓋中國及印度尼西亞、越南、馬來西亞等11個海外國家，把高質(zhì)平價的種子撒向全球。

將甜蜜與潮流送得更廣更遠的同時，蜜雪冰城也創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位。2023年，公司在國內(nèi)創(chuàng)造或支持約78.5萬個就業(yè)機會，包括從產(chǎn)業(yè)鏈上游的農(nóng)產(chǎn)品采購到生產(chǎn)加工、物流運輸，再到終端加盟門店。

上市不是終點，而是深化產(chǎn)業(yè)及社會價值的起點。當品質(zhì)好原料從中國走向世界，當平價高質(zhì)成為普惠消費的時代注腳，蜜雪冰城證明，企業(yè)的生命力終將回歸最樸素的真理——把一杯產(chǎn)品做到極致，便是對社會最好的饋贈。