中國食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）白酒行業(yè)仍在寒冬中摸索、調(diào)整方向，山西汾酒卻以一份逆勢飄紅的成績單，穩(wěn)居行業(yè)三甲的同時，也給行業(yè)以穿越周期的深刻啟示。4月30日，山西汾酒披露2024年年度報告和2025年一季度報：

2024年全年汾酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入360.11億元，同比增長12.79%；歸屬于上市公司股東的凈利潤122.43億元，同比增長17.29%；2025年一季度營業(yè)收入165.22億元，同比增長7.72%，一季度凈利潤66.48億元，同比增長6.15%。

這意味著繼汾酒去年初步實(shí)現(xiàn)“三分天下有其一”后，全要素、高質(zhì)量、又好又快扎根中國酒業(yè)第一方陣。而把汾酒的成績放在白酒消費(fèi)大環(huán)境來看，則更為可貴—在白酒行業(yè)深度調(diào)整期，整體承壓、“去庫存”成為關(guān)鍵詞的當(dāng)下，汾酒逆勢上揚(yáng)背后，是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場等維度的堅實(shí)筑基，以及大清香時代的加速來臨。

銷售、產(chǎn)品、市場多線開花：多維筑基，汾酒迎來價值回歸

欲致其高，必豐其基；欲茂其末，必深其根。汾酒的強(qiáng)勢回歸離不開其品牌、產(chǎn)品、渠道等維度的堅實(shí)筑基。

2024年，汾酒中高價酒類銷售收入為265.32億元，同比增長14.35%，其他酒類銷售收入為93.42億元，同比增長9.4%，這背后是汾酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)愈加優(yōu)化，矩陣優(yōu)勢更加明顯，不斷完善核心產(chǎn)品體系化建設(shè)，滿足消費(fèi)者在不同場景下的多樣化需求：

2024年上市發(fā)布的青花20和老白汾10新品精準(zhǔn)發(fā)力，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)健銷售，通過科技賦能，推動次高端與腰部產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展；同時，構(gòu)建文創(chuàng)產(chǎn)品矩陣，系統(tǒng)化推動“酒+文化”、“酒+文旅”的融合發(fā)展戰(zhàn)略，成功發(fā)布了“高粱穗”注冊商標(biāo)紀(jì)念酒“汾酒1924”、青花汾酒×京劇藝術(shù)聯(lián)名文創(chuàng)產(chǎn)品等。

市場上，汾酒拓展成效顯著，省外重點(diǎn)市場取得較快增長。2024年，汾酒省內(nèi)外市場銷售收入均同比提升，其中省內(nèi)銷售收入為135億元，同比增長11.72%；省外銷售收入為223.74億元，同比增長13.81%。

正如東吳證券指出，汾酒省內(nèi)提升結(jié)構(gòu)，省外磨礪以須，全國化 2.0 布局縱深推進(jìn)：行業(yè)筑底階段，2025 年公司強(qiáng)調(diào)穩(wěn)定壓倒一切，市場發(fā)展更注重提質(zhì)強(qiáng)基。省內(nèi)市場重在提升結(jié)構(gòu)，受益于共享共建渠道終端的深入覆蓋和精細(xì)管控，2024 年汾酒省內(nèi)市占率已接近 80%；

同時，省外市場繼續(xù)擴(kuò)容升級，春節(jié)期間，省外多地大商均反饋汾酒動銷保持增勢，作為少數(shù)仍能保持渠道利潤的頭部品牌，目前仍具備渠道、動銷拓展?jié)摿Α?/p>

這背后是戰(zhàn)略上，汾酒持續(xù)加大對長江以南空白市場的拓展力度，并因地制宜推進(jìn)“汾享禮遇”，結(jié)合品牌宣傳及推廣策略，提高了品牌在省外的知名度和影響力。

浮舟滄海、立馬昆侖：市場、供應(yīng)鏈等方面的不斷進(jìn)階，讓汾酒名酒勢能進(jìn)一步釋放，與此同時，汾酒的團(tuán)隊?wèi)?zhàn)力不斷加強(qiáng)、品質(zhì)表達(dá)也不斷完善。

在Z世代逐漸成為消費(fèi)主力軍的當(dāng)下，行業(yè)以名酒年輕化著稱的汾酒，也不斷交出與年輕人玩在一起的答卷：前不久，汾酒再度與抖音短視頻平臺跨界聯(lián)合，發(fā)起#大家都愛汾酒 抖音挑戰(zhàn)賽?；顒由暇€僅十天，就掀起全民參與的抖音狂歡，累計播放量14.1億刷新行業(yè)紀(jì)錄。

多方因素形成強(qiáng)大的合力，促使昔日的“汾老大”重新回到行業(yè)舞臺中央，掀起清香復(fù)興風(fēng)暴。

汾酒強(qiáng)勢回歸，清香風(fēng)勢正勁：“三分天下有其一”持續(xù)、穩(wěn)定照進(jìn)現(xiàn)實(shí)！

作為“國酒之源、清香之祖、文化之根”，汾酒有6000年的釀造史，1500年的成名史，1200年的詩酒史，800年的蒸餾酒史，300年的品牌史，150年的企業(yè)史。與貴州茅臺、瀘州老窖、西鳳并稱為“中國四大名酒”。

1952-1989年，我國先后舉辦了五屆評酒大會，分別評出了四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒，汾酒與茅臺和瀘州老窖是僅有的三家全部入選的品牌。1988-1993年，汾酒更是連續(xù)6年銷量和利稅均列行業(yè)第一，以強(qiáng)勁的品牌勢能和市場輻射能力，成為酒業(yè)公認(rèn)的“武林盟主”。

黑格咨詢發(fā)布的《2023-2024中國清香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，2023年清香型白酒整體銷售收入預(yù)計達(dá)到900億元，同比增長10%，占白酒市場份額達(dá)到15%。同時，清香品類高端化和頭部品牌集中度提升的趨勢十分顯著。

乘勢提速發(fā)展態(tài)勢背后，是消費(fèi)升級時代下，市場對白酒的口感、健康程度、產(chǎn)能儲備提出了更高的要求，清香型白酒“清”的特質(zhì)與背后的強(qiáng)調(diào)潔凈的工藝，在保證了其清澈口感的同時，也讓酒品幾乎零雜質(zhì)，真正符合消費(fèi)需求。拿汾酒來說，其“地缸發(fā)酵”的釀造工藝避免了土壤細(xì)菌對酒醅的浸入影響，最本真地反映糧食發(fā)酵的香味，酒醅更清潔、干凈、衛(wèi)生。

時代召喚下，汾酒曾指出，汾酒復(fù)興是6000年歷史的深情召喚、幾代汾酒人的不斷追求?；诖朔诰铺岢觥?23”復(fù)興總綱領(lǐng)，其中，2022年—2024年，是汾酒復(fù)興的發(fā)展轉(zhuǎn)型期和管理升級期，總基調(diào)是“穩(wěn)中求進(jìn)”。

如今，汾酒的“三甲”地位標(biāo)志著企業(yè)戰(zhàn)略的成功，更標(biāo)志著中國白酒行業(yè)進(jìn)入品類價值重構(gòu)、全國市場深度整合的新階段，頭部酒企未來能否持續(xù)領(lǐng)跑，取決于高端化深耕、渠道健康度管控及應(yīng)對消費(fèi)變遷的敏捷性。

胸有丘壑，步步生風(fēng)。如今，汾酒正將老牌名酒勢能轉(zhuǎn)化為源源不絕的發(fā)展動能，成為高質(zhì)量發(fā)展的加速引擎，隨著汾酒的高速增長，汾酒的復(fù)興已是歷史的必然。隨著“三分天下有其一”持續(xù)、穩(wěn)定照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，大清香時代加速回歸指日可待。