為及時消除各類安全風(fēng)險隱患，進(jìn)一步提升機(jī)關(guān)食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平，近日，新疆尉犁縣機(jī)關(guān)事務(wù)中心聯(lián)合市場監(jiān)督管理部門對轄區(qū)3家機(jī)關(guān)食堂開展食品安全暨反食品浪費檢查服務(wù)指導(dǎo)。

檢查組先后走進(jìn)縣公安局、法院和紀(jì)委職工食堂，通過實地查看、查閱記錄、現(xiàn)場詢問等方式，重點對各場所食品加工區(qū)操作、食材采購貯存管理及留樣、餐飲器具清洗與消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費、分類分區(qū)和蟲害控制等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查，并針對存在的問題和不足，檢查組當(dāng)場提出整改意見，明確整改時限，確保整改落實到位，同時強(qiáng)調(diào)在日常管理中要持續(xù)嚴(yán)把采購查驗、加工操作、衛(wèi)生消毒和食品庫存等關(guān)口，確保食品安全。

此次聯(lián)合檢查聚焦強(qiáng)化食品安全責(zé)任、制止餐飲浪費行為，展示了黨政機(jī)關(guān)食品安全、反食品浪費工作的具體實踐和成效，充分發(fā)揮了公共機(jī)構(gòu)在食堂管理工作中的示范引領(lǐng)作用。

下一步，尉犁縣機(jī)關(guān)事務(wù)中心將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，強(qiáng)化宣傳教育引導(dǎo)，切實把機(jī)關(guān)食堂食品安全和制止餐飲浪費放在心上、扛在肩上、抓在手上，全力為機(jī)關(guān)干部職工“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。