為深入推進(jìn)“校園餐”常態(tài)長效治理工作,切實(shí)保障師生飲食健康與安全,近日,江油市特殊教育學(xué)校組織開展了膳食監(jiān)督家長委員會會議暨家長開放日活動。
活動伊始,學(xué)校黨支部書記、校長寧久銀向家長介紹了活動目的和背景。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校始終將食品安全和學(xué)生健康放在首位,嚴(yán)格落實(shí)四川省“校園餐”十條措施及教育部相關(guān)要求,全面履行校園食品安全主體責(zé)任。食堂管理人員詳細(xì)介紹了食堂日常運(yùn)營情況,包括食材采購、儲存管理、加工流程及食品留樣等環(huán)節(jié),特別說明學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行師生同餐制度,確保同食材、同質(zhì)量、同菜品、同價格,切實(shí)保障學(xué)生權(quán)益。
在實(shí)地參觀環(huán)節(jié),家長們在工作人員帶領(lǐng)下,深入食堂操作間、儲物間、留樣室等區(qū)域,仔細(xì)檢查食材新鮮度、存儲條件及衛(wèi)生狀況,對食堂規(guī)范的管理和整潔的環(huán)境給予了充分肯定。
學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次活動有效搭建了家校溝通平臺,既增強(qiáng)了家長對學(xué)校膳食工作的了解和信任,又有力促進(jìn)了食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提升。(李莉 寧久銀)