“請(qǐng)出示一下你們店的食品進(jìn)貨臺(tái)賬和相關(guān)票據(jù)，我們了解一下進(jìn)貨渠道。”這個(gè)“五一”假期，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)精準(zhǔn)發(fā)力，在高溫天氣來(lái)臨前，針對(duì)食品易變質(zhì)特點(diǎn)，聚焦學(xué)校周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)查食品安全隱患。

為切實(shí)保障廣大師生食品安全，4月起，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，聚焦學(xué)校周邊200米內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)不符、銷(xiāo)售過(guò)期及“三無(wú)”食品、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等突出問(wèn)題。截至目前，累計(jì)檢查校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位245家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)27份，有效凈化了校園周邊食品安全環(huán)境；開(kāi)展“護(hù)苗行動(dòng)”，以色彩艷麗、價(jià)格低廉的兒童零食為重點(diǎn)品種，以色素、防腐劑等為重點(diǎn)檢測(cè)指標(biāo)，進(jìn)行食品安全專項(xiàng)抽檢，進(jìn)一步夯實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控基礎(chǔ)。

為鞏固整治成效，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)“四結(jié)合”推動(dòng)校園周邊食品安全治理常態(tài)化。一是日常監(jiān)管與專項(xiàng)抽檢相結(jié)合，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警清單，對(duì)校園周邊重點(diǎn)主體實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)；二是差異監(jiān)管與風(fēng)險(xiǎn)管控相結(jié)合，將校園周邊食品經(jīng)營(yíng)主體統(tǒng)一列為“D級(jí)高風(fēng)險(xiǎn)”監(jiān)管對(duì)象，實(shí)施差異化監(jiān)管，增加監(jiān)管頻次；三是執(zhí)法監(jiān)督與社會(huì)共治相結(jié)合，增強(qiáng)普法廣度和深度，暢通24小時(shí)舉報(bào)熱線，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切；四是嚴(yán)格執(zhí)法與教育引導(dǎo)相結(jié)合，以校園為中心，組織周邊食品經(jīng)營(yíng)商戶參與食品安全知識(shí)培訓(xùn)，推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)。（肖莉萍 王帥）