中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(咸奕名)近日,南京不少商家陸續(xù)恢復(fù)堂食,按捺不住的南京市民都想趕快約上三五好友一起喚醒味蕾、品嘗美食。堂食有哪些注意事項(xiàng)呢?對(duì)此,南京市雨花臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局梳理好了“堂食指南”,讓市民外出就餐吃得既開(kāi)心又安心。
提前準(zhǔn)備好“蘇康碼”
為確保用餐人員的安全,大中型餐飲店在就餐前需要出示“蘇康碼”。市民只需在“支付寶”APP中搜索“蘇康碼”并按照提示操作即可完成信息申報(bào),申報(bào)后將獲取自己的蘇康碼,出示使用即可。
提前預(yù)約,確定就餐人數(shù)
為確保用餐人員的可追溯性,部分商家采用實(shí)名預(yù)定的方式,且嚴(yán)格控制同時(shí)就餐的人數(shù),多采用一人一桌的就餐形式,并保證桌距間隔在一米左右。因此,商家的接納能力會(huì)大大降低,大約為平時(shí)容客量的40%-50%。所以,想要品嘗美食的小伙伴一定要提前預(yù)約并詢問(wèn)商家包間或餐桌的現(xiàn)容納量,以便確定就餐人數(shù)。
注意用餐衛(wèi)生,縮短用餐時(shí)間
除就餐外,顧客應(yīng)全程佩戴口罩,哪怕是同桌用餐,交談時(shí)也要盡量保持一定的距離,并使用公筷公勺或采取分餐形式,做到不推杯換盞,不打牌消遣,盡量縮短用餐時(shí)間。