為推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見效，結(jié)合道里區(qū)開展的校園食品安全排查整治行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，4月12日，哈爾濱道里區(qū)組成督導(dǎo)組，深入哈爾濱市第三中學(xué)群力校區(qū)開展食品安全督導(dǎo)工作。
檢查組實(shí)地查看了食材倉(cāng)庫(kù)、食品加工操作區(qū)域配餐專間等功能區(qū)域衛(wèi)生以及設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況，認(rèn)真查閱了從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證、消毒記錄、留樣記錄等食品安全檔案，詳細(xì)了解食品留樣和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度落實(shí)情況等。（劉姝媛）
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